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好一多:一盒奶与一座城的双向奔赴

向淳

夏夜,贵阳青云市集华灯初上。好一多直营店前,队伍蜿蜒。有的举着手机拍开箱视频,有的低头查“隐藏喝法”,有的拖着行李箱从高铁站直奔而来。

广东游客郭女士在社交平台推荐下,选了猕猴桃酸奶和鲜牛奶。尝过之后,她说:“鲜奶清甜,裹着绵长的乳香。酸奶果味纯正,入口丝滑。”

一盒奶,何以跻身“来贵阳必打卡美食”推荐榜?背后逻辑值得探究。

火热的贵州、火爆的贵阳,好一多成为不少游客Citywalk行程中不可或缺的一站。外地游客纷纷把好一多伴手礼和品鉴图文、视频分享至社交平台,随手一发,往往获得大量点赞、转发。

贵州好一多乳业股份有限公司的实践表明:本土乳企找准自身定位、深耕特色赛道,市场自然会给出热烈回应。

一盒“伴手礼”走红

“以前客户多是本地家庭,给老人孩子订牛奶。现在不同了,外地游客越来越多。”好一多质量总监冯晓飞说,“它不单是一盒奶,更是承载了地域文化的独特体验。”

贵州旅游井喷式增长,让好一多迎来了假日经济的春天。冯晓飞说:“过去寒暑假是销售淡季,如今成了最忙碌的时候。游客品尝后自发传播,口碑像滚雪球一样越滚越大。很多游客拖着行李箱来买,买完直奔高铁站、机场。”

社交平台上,网友力荐的“贵阳必买伴手礼清单”中,好一多从未缺席。有网友评价:“在高铁上看到邻座拎着好几提好一多酸奶,便知道他这趟贵阳没白来。”话很朴素,却点出了好一多的文旅定位——让一盒奶成为“我到过贵阳”的味觉证明。

好味道赢得好口碑,好品质放大消费冲动。凭借贵之鲜高定系列纯鲜奶、原酸奶及贵州名片鲜享系列产品,好一多将贵州生态优势与乳品创新融合,一盒奶正成为游客必打卡的贵州美食。

数据佐证了这一现象。2025年国庆长假,好一多青云市集直营店单店销售量突破14万盒,新开业的篮球主题店售出超6万盒。2025年全年,贵州全省接待游客同比增长8.9%,省外游客增长15.3%,好一多直营店日均销售额突破3万元。

把文旅流量变成品牌资产

高品质是好一多的立身之本,拥抱文旅流量,则是它从“区域品牌”迈向“城市名片”的关键一跃。

好一多的发展路径清晰可辨:将城市文旅流量转化为品牌销量。折耳根酸奶、修文猕猴桃酸奶、铜仁有机抹茶酸奶……“贵州名片”系列将地域优势与乳品创新融合,构建起一张特色产品矩阵。折耳根酸奶引领话题,以2.2亿流量冲上热搜,猕猴桃酸奶凸显地域特色,抹茶酸奶呈现高品质感。每款产品定位明确,共同构成独特的地域风味体系。

好产品有了,还需要一个好场景,让消费者真正尝到“贵州味道”。好一多把目光投向贵阳最火的夜经济地标——青云市集。2024年5月1日,好一多首家直营体验店在青云市集开业。11平方米的店面,鲜奶窗口、酸奶、冰激淋专柜全天多次加货直至售罄。两年过去,这家小店已成为“排队王”,旺季单月销售额突破100万元。

除青云市集外,好一多还在蔡家街、民生路、青岩古镇、贵阳东站等贵阳客流量大的地段陆续开设门店。这些文旅渠道不仅是销售终端,更是展示贵阳特色文化的窗口。

去年年初,贵州好一多武汉首店亮相江汉路,开业当天吸引众多消费者排队尝鲜。一位网友在公众号留言:“我从小喝好一多长大,去年嫁到武汉,没想到门店开到了武汉……”这位好一多资深粉丝特意开车到江汉路,把当天上架的产品全部买下,“就像见到了老朋友”。

今年,好一多正式入驻贵州菜特色餐饮渠道“山石榴”,让北上广深的美食爱好者终于喝上了这口来自贵州山野的“鲜”,让在外的贵州人重温到了童年“白月光”。

一盒奶背后的共富链

一盒奶走红的背后,是一条越织越密的共富链。从贵阳修文山间果园到好一多数智化车间,再到消费者手中,一颗猕猴桃的价值被重新发现。

好一多与修文县深度合作,研发团队耗时一年多攻关猕猴桃酸奶,通过剥皮去芯与巴氏杀菌去除麻味,反复调配,最终锁定黄金比例与最佳品尝期。2024年新品上市即热销,当年国庆期间单店最高日销2000盒,全省售出10万盒。

不只猕猴桃酸奶,折耳根酸奶、铜仁有机抹茶酸奶、玫瑰酸奶等“贵”字号风物被逐一融入乳品研发。好一多将本土特色变成排队爆款,更编织出联农带农的产业链:猕猴桃变身网红原料,果农鲜果收购价稳中有升;折耳根、茶叶等种植基地应需扩大,包装、物流等环节吸纳村民就业,农户在家门口端稳饭碗。

青云市集霓虹灯下,好一多门店的灯光依然亮着。几个刚下高铁的年轻人拖着行李箱赶来,问还有没有酸奶。他们或许不知道,手中这盒融合果香与奶香的酸奶,连接的是一片牧场、一方果园、一方山水、一群农户和一座城市的味觉记忆。

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