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德江天麻团体标准发布

本报讯(记者 万芬 通讯员 罗艺)7月19日,铜仁市德江县2026年招商营商座谈暨天麻标准体系发布会举行。会上,德江天麻团体标准体系正式对外发布,为产业规范化发展、精准招商、优化营商环境提供了重要依据与有力保障。

德江素有“中国天麻之乡”的美誉,2007年德江天麻获评国家地理标志保护产品。目前德江天麻种植规模达120万平方米,鲜天麻年产量突破1万吨,现已研发出天麻可乐、天麻啤酒等多款深加工产品,产业延伸链条持续拓宽。

团体标准涵盖了从产地环境、种质菌材到生产加工、贮运流通再到质量追溯的全流程,首次将德江天麻生态资源优势转化为可量化、可落地的技术标尺——让“好在哪里”有了数据说话的依据。同时,为天麻从传统中药材向食品多元化开发转型提供标准化支撑,实现源头可追溯、过程可监控、流向可追踪,有利于拓宽产业发展赛道。

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