本报讯(记者 丁亚)6月24日,贵安新区湖潮乡广兴村,“阅山别苑”主理人邹华军采购回新鲜食材,招呼服务员李燕子:“菜备好,下午的客人一会儿就来了。”
邹华军是湖北人。12年前到贵州打拼,2年前,又被朋友带到了广兴村。他至今都还记得第一眼看到这儿的感觉:“山美水美,凉快又自在。对我们这些从‘火炉’里熬出来的人,这里简直就是块宝地。”
没有过多的犹豫,流转土地、撸起袖子装修,邹华军把对生活的巧思全塞进了这6亩地里。院子被他打理得很有章法,在后厨,不光飘着地道的黔菜香,每到湖北农特产品上市,邹华军就会把潜江小龙虾、洪湖莲藕、随州香菇、秭归脐橙和江汉大米带到桌上。到了避暑季,14间客房常常被湖北老乡们订满。
营业快两年,邹华军没停下折腾的脚步,他正琢磨着打造一处“共享厨房”,让住下来的人也能自己动手做饭。他还打算和村里商量再流转点土地,扩大住宿区,改建闲置农房。
邹华军还学着拍视频、剪片子,把山里的日子和院子里的美味发到网上,也吸引了不少新客人跑来过瘾。说话间,邹华军看了看预订本,6月底,今年的第一批避暑客人就要到了。在22摄氏度的贵安夏天里,这间藏在山间的小院,又要热闹起来了。



