本报讯（记者 施平）“江口县生态优良，旅游业的加持，让我看到了茶产业发展的多种可能，所以选择到此创业。”5月29日，江口县梵净抹茶小镇，“春山抹”店主刘双利忙着接待八方游客，店员现场演绎宋代点茶技艺，刘双利说：“店里现推出20余种抹茶产品，‘抹茶玉露’最受欢迎款。”

“抹茶不仅是一种饮品，更是一种可以融入生活方方面面的文化符号。”2019年，刘双利从遵义市来到铜仁市江口县，潜心深耕抹茶产业，打造的店铺配套45间民宿客房与特色餐厅，全域融入抹茶元素，年接待游客2万人次，客源遍及国内及意大利、新加坡、荷兰等地。刘双利说，海外游客的青睐，让他十分看好“万物皆抹茶”的发展前景。

刘双利团队现有20多人，搭建起集运营、服务、宣传于一体的全链条体系。遵循梵净抹茶小镇“一步一景、一店一味”的建设思路，“春山抹”深挖梵净抹茶文化内涵，融合茶文化、文创潮玩、特色餐饮等业态，丰富“吃、住、行、游、购、娱”全域文旅体验。

“从茶园到餐桌，从产业到生活。”眼下，刘双利正规划打造拥有30间客房的抹茶主题酒店，进一步延伸抹茶文旅产业链。多年扎根耕耘，让太平河畔的抹茶产业活力迸发，生动展现出江口生态资源与特色产业共生共兴的良好态势。