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数字化工具确保生鲜配送高效畅通

实习生 崔欣玉 骆威 邹丹颖 贵州日报天眼新闻记者 王雨

8月27日清晨七点半,贵阳盒马鲜生海豚广场店的仓储区已是一片忙碌。严钐手持PDA(终端手持机),快速扫描商品条码,将一箱急需补货的鲜奶精准移至指定区域。屏幕上跳动的实时数据,是她高效作业的“导航仪”。

这是严钐作为生产仓助的日常起点,也是保障城市“鲜活早餐”供应链顺畅的关键一环。暑假期间,门店日单量常突破2500单,分拣效率成为重中之重。

“系统派单,公平高效。”严钐指着PDA解释,这套数字化工具是她和同事们在“分秒战场”上的核心武器,确保了任务分配的合理性。在订单高峰时段,仓库里奔跑的身影交织成一张保障城市餐桌供给的流动网络,确保每一份订单准时出库。

面对爆单压力,严钐肩上的责任格外沉重。作为生产仓助,她必须确保整体分拣效率,同时也不能让新员工失去实战锻炼的机会。她的解决方案充满了管理智慧,展现出出色的管理能力:在特殊高峰时段,巧妙安排新手进行“模拟拣货”演练,既不影响真实的时效考核数据,又能让新人积累实战经验。

严钐的日常由无数个需要分秒必争的环节精密咬合组成。检查商品效期是食品安全的第一道防线;深入冻库,将销量前三十的“明星商品”科学补货上架,提升后续拣货效率。人员灵活排班、规范操作巡查、带教新员工……她的角色既是执行者,更是调度者。有了数字化工具的帮助,使这条从仓库到千家万户餐桌的“鲜链”高效畅通。

今年,严钐首次除夕在岗。凌晨五点,她和同事坚守在生鲜水产区,鱼虾蟹等水产品订单不断涌入,作为生产仓助,她的任务是将这条“舌尖上的流水线”优化到极致。在5人的紧密协作与数字化工具的配合下,确保新鲜水产被准时端上市民年夜饭的餐桌。“虽然很累,但想到千家万户的团圆饭桌上,可能有我经手的一份食材,心里特别踏实,也很自豪。”严钐说。

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