贵州日报天眼新闻记者 周强

在安顺市普定县白岩镇韭黄村，一条500米的村道形成了独特的乡村商圈：汇聚38家餐馆、8家商超、8家宾馆（民宿、酒店）、4家美发店、3家药店以及数十个小吃摊位。村民们的“旅游饭”吃出“泼天富贵”。

8月1日晚，记者驱车从安顺城区出发，沿安普同城大道前行，沿途难见行人，但来到韭黄村口时，眼前却豁然开朗——灯火通明、人声鼎沸，游客在摊位前驻足，餐馆外排起长队，热闹程度丝毫不逊于城区夜市。

“这段时间太火了。”韭黄村村民夏学良告诉记者，连日来客房爆满，他只能将客人介绍给其他同行。

原本在村里经营一家大型超市的夏学良，眼见村里旅游发展如火如荼，便利用自家房屋修建了一家拥有25间客房的民宿。随着游客越来越多，今年他把客房增加到了32间，仍然不够住。

为了让客人有用餐之地，他又新开了一家餐馆。最近，他经营的超市、酒店、餐馆三业联动，单日营业额连续好几天突破2万元。

夏学良敢于投资，在于看到了村庄旅游发展的商机。

韭黄村共有1820户6764人，位于白岩镇西南面，距安顺市区15公里、普定县城10公里，交通便利，安普同城大道穿境而过。

这个以种植韭黄而闻名的村庄，因2018年村旁建成一幢可容纳上千人的大型酒店后，搭上了旅游“快车”。一到夏季，这家酒店就订房火爆，常常“一房难求”，成了游客集散地。

“村民意识到，游客来了，消费也来了。”普定县农业集团派驻韭黄村驻村工作队队员刘雨介绍，在韭黄村村支两委指导下，村民们纷纷利用自家房屋创业。短短几年时间，村口500米道路两侧建起260余个门店商户，形成“旅游+夜购+夜宿”的产业链条，今年又新增了6家餐馆。

村民张胜的“黔安小黄牛”餐馆，每年3月至11月生意都很火，暑期日营业额超6000元。最近这段时间，他每天下午4点就开始忙碌，调料、切肉、备菜，一直要忙到晚上11点才能休息。

韭黄村党委书记杨守亮介绍，“旅游饭”让村民人均年增收约2000元。

目前，为了更好地服务游客，韭黄村成立了专门的夜市管理小组，每天安排专人巡逻，监督环境卫生，维护市场经营秩序，全力营造良好的消费环境。下一步，该村将创新经营模式，通过开展演出、啤酒节等活动，进一步激发乡村旅游活力。