贵州日报天眼新闻记者 尹洁

“今天就有六批客商前来参观考察，第一季度已接待上百批来自欧洲、东南亚及全国各地的客户。”3月23日，铜仁市江口县贵茶集团产业园内，自动化生产线全速运转，贵茶集团总经办主任钟进在接待客商时，言语间尽显产业发展的火热势头。

作为铜仁市特色农产品加工标杆项目，贵茶集团正以智能化扩能、全链条升级，推动梵净抹茶产业迈上新台阶。园区内新建的碾茶原料仓储立体智能冷库将于4月正式投用。

“这座智能立体冷库能有效解决原料保鲜与规模化存储难题，为产品仓储提供坚实的安全保障，更为抹茶产能扩张筑牢根基。”贵茶集团生产部总监张廷宏介绍。

凭借立足本土、深耕产业的底气与魄力，贵茶集团已与国内外300余家新茶饮头部企业、食品行业巨头达成合作，抹茶出口量稳居全国第一。

贵茶集团紧扣市场需求，加速完善产线配置，全力满足抹茶产品高标准、快节奏的供货需求。当前，五条核心生产线同步建设，涵盖抹茶纯粉、焙茶粉、调味茶、固体饮料及原料预处理生产线，全部计划年内建成投用。

与此同时，贵茶集团还将持续增配原料冷库仓储、碾茶精制、拼配、磨粉、包装等关键工序产线，目标是形成年产万吨抹茶的生产供应能力，进一步巩固“世界抹茶超级工厂”的行业地位。

2017年，贵茶集团依托梵净山“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的独特生态优势，打造全球最大抹茶单体精制车间，构建起从茶园到茶杯的全产业链体系。

“如今在家门口就业，挣钱顾家两不误。”生产车间员工匡桂芬十分满足。在贵茶集团的200多名生产在岗员工中，超九成来自周边村镇，他们在家门口变身熟练产业工人，稳稳共享产业发展红利。

近年来，铜仁抹茶产业实现跨越式发展，核心种植基地从2.05万亩拓展至8.5万亩。2025年，贵茶集团抹茶销量达2500吨，持续领跑全国，产品远销54个国家和地区。随着智能冷库投用、多条新线建成投产，2026年贵茶集团抹茶销量有望突破5000吨，为铜仁打造百亿级抹茶产业集群、推动特色农产品加工高质量发展注入强劲动能。