本报讯（记者 顾冰洁）为有效整治网络餐饮散乱经营、隐蔽加工等突出问题，破解无堂食外卖、“幽灵外卖”监管难点痛点，今年5月以来，六盘水市全域推进无堂食外卖集中托管规范化建设。

各区市立足实际、特色创建，全面构建多点覆盖、全域规范的治理格局。目前，全市实现县级试点全覆盖，累计建成集中托管点6个，经营面积2500余平方米，标准化档口487个，入驻商户72家，其中无堂食外卖商户37家、整改规范经营商户11家，其他入网商户24家。

依托集中托管治理模式，全市实行统一后厨管理、统一信息公示、统一智慧监控，有效破解线上后厨监管盲区问题，全方位筑牢网络餐饮食品安全防线。