本报讯（记者 杨媛媛）“今年果子长得好，预计能收8至9万斤，现在每天有30多名村民采果，都盼着把这一季的好收成变成好收入。”眼下，安顺市7.7万亩金刺梨陆续进入成熟采摘期，安顺市普定县马官镇裕源鼎金刺梨种植专业合作社负责人周忠忙着组织村民采摘。

裕源鼎金刺梨种植专业合作社种植面积100亩，金刺梨从10月初开始陆续成熟，预计持续采摘至11月，目前每天可采摘约1000公斤。“一部分客商直接到园里收，一部分通过线上渠道发出去。”周忠说，目前鲜果售价约每公斤12元，产品已销往南京、浙江、重庆等地。

车间里也忙着加工。10月进入金刺梨销售旺季，安顺市各大深加工企业开足马力生产，迎战销售高峰。国庆假期，贵州天赐贵宝食品有限公司生产车间内，灌装、封口、贴标、打包等工序有序进行，工人加紧生产，赶制订单。

安顺金刺梨源于当地野生无籽刺梨资源。20世纪80年代，相关科研人员发现这一特色资源，此后经过引种、扩繁和品种选育，逐步形成具有地方特色的金刺梨品种，并走上规模化发展道路。

近年来，安顺市持续扩大金刺梨种植规模，推广良种良法，发展精深加工。2025年，全市金刺梨种植面积达7.7万亩、产量1.55万吨，并向10亿元产值目标迈进。

种植端，安顺推广水肥一体化、病虫害防治等技术；加工端，围绕果汁、饮品等产品延伸产业链；销售端，拓展鲜果、电商、商超、特产店等渠道，推动金刺梨从田间走向市场。