本报讯（记者 金秋时 通讯员 陈婷婷 高兰萍）7月25日，安顺古城人潮涌动，“茶集集”新中式茶饮店内茶香四溢，原木风雅座满堂，市民游客正悠然小憩。从“去茶山”到“抹山集”，再到“茶集集”，贵州新茶饮品牌再上新。

“这里每一杯茶汤都源自安顺市镇宁自治县深山的茶园，果香则萃取自本土芒果、百香果等鲜果，让游客在回甘间品味地道安顺山水。”贵州“茶集集”餐饮有限公司负责人王磊介绍。

镇宁自治县江龙镇坐拥2000余亩生态茶山，是安顺市为数不多通过欧标检测的茶叶基地，出产的茶叶两度斩获国际名茶评比金奖。

长期以来，受传统产销模式限制，外形、口感稍逊于春茶的夏秋茶大量弃置，优质茶园价值未能充分释放，新式茶饮萃取茶叶风味，对茶芽外形没有严苛要求，恰好能将夏秋茶的茶青高效利用。

“茶集集”品牌跳出传统茶叶销售模式，以新式茶饮盘活茶山资源，创新搭建纯茶、特色果饮、轻食简餐、文创体验四大板块，陆续研发30余款产品，其中九成以上以镇宁江龙绿茶、红茶为核心基底。

品牌深耕镇宁乡土物产，将当地蜂糖李、樱桃、火龙果、百香果等得天独厚的生态水果资源与传统制茶工艺融合创新，打造出独特的鲜果茶饮。

据了解，品牌自7月22日正式开业后迅速引爆本地消费市场，热度持续攀升，不少游客通过抖音、小红书等平台打卡分享。

“今年‘茶集集’品牌还将拓展安顺厂区门店及便民档口，同时瞄准贵州核心文旅流量，积极布局黄果树景区、西江千户苗寨等重点文旅点位，让安顺茶香伴随山水风光走向更多游客。”王磊表示。