本报记者 彭杨
今年夏天,镇宁蜂糖李相继出口越南、新加坡、马来西亚、俄罗斯,并销往中国香港——出口销售额从前两年的不足10万元跃升至约100万元。
“相比国际市场常见的黑布林,蜂糖李的甜度和脆度在全球李类中都是拔尖的。”黄果树果业采购经理李天福告诉记者。凭借国家地理标志、欧盟有机认证、生态原产地保护、“中华源字号”,镇宁蜂糖李正以品质为通行证,向世界市场发起冲锋。2026年,镇宁蜂糖李完成产量7.94万吨、综合产值突破37亿元,同比分别增长15%、8%,带动1.37万户6万余人增收。
这份成绩单的背后,蕴藏着对品牌的守护。
在镇宁蜂糖李交易市场做了多年代收的赵河,最懂其中的奥妙。早年红利期,“随便收、随便卖,供不应求。”但大小混装、甜酸不一的果子发出去,“客户买过一次就不来了。”亏了几回他才悟透:“品质好、口感好,一年就能翻身;品质一垮,前面赚的全得吐回去。”
赵河的教训,正是产业从粗放走向精细的缩影。“农户分散种植,标准化程度低,产出的果品品质就不统一。”镇宁自治县蜂糖李产业发展中心主任肖华海坦言,“管护不到位、品控跟不上,再好的品种也会砸了牌子。”
而那些死磕品质的人,市场给出了最直接的回报——简嘎乡种植户王进锋,20亩老树坚持用农家肥、绝不抢早,大果卖到40元一斤,年收入超30万元;六马镇“90后”果农杨泽顺,每亩投近两万元建避雨棚、配备无损测糖仪,极品果卖到158元一斤。
然而,产业越大、品牌越响,“甜蜜的烦恼”也随之而来——一场“品牌守护战”不得不打。
6月29日深夜,镇宁自治县多部门联合执法队在沙子乡查获一批印着“贵州·镇宁蜂糖李”字样箱子包装的外县李子,企图浑水摸鱼。
“箱子是现成的,标是我们的标,货却不是我们的货。”镇宁自治县市场监督管理局执法大队大队长宋进说,今年类似案件已查获多起。线上,镇宁与四大电商平台联动下架侵权链接60余条。
打假打得完吗?“练好内功,才能让侵权行为没有可乘之机。”肖华海深知,系统性的品牌突围,根子在制度建设。
一套“组合拳”正在镇宁全域铺开:源头上,今年上市季结束将绘制“产业地图”给每户果农建档立卡,电子图斑入库,精准配发防伪溯源码;流通上,推行地理标志溯源码与质量合格证“二码合一”,扫码即知果子出自哪个山头;法律上,正推动地理标志从“绿标”向国家知识产权局“红标”全面升级;田间上,推广避雨防雹设施,投入300余万元人工影响天气防雹;村一级,探索制定村规民约规范采摘行为,禁止早采。与中国农业大学合作建成全国首个李类无性繁殖体系,编制生产管理标准9项,从源头攥紧品种“芯片”。
组合拳打下来,产业越做越稳。今年全县地标用标主体增至317户,增长143%。
“种植户品牌意识明显提高了。”杨泽顺目睹变化,“不密植了,注重拉枝修剪了,管护比以前更精细了。”
面对周边县区扩种,肖华海态度鲜明且开放:“不冲突!大家共同做好了就是好,好牌大家打。以后人家提到‘中国蜂糖李,看贵州,看安顺,但最好的蜂糖李在镇宁’,我们既要守住核心原产地的金字招牌,也乐见其成,也不妨碍别人分一杯羹,让这份甜蜜惠及更多百姓。”
品质为矛,品牌为盾,制度为甲。这场蜂糖李之战,攻守并进,仍在继续。



