本报讯（记者 杨雯）“嬢嬢，吃饭了。”7月6日中午，富小城·寻味食堂负责人杨泽美拎着刚出锅的饭菜，走出黔西南州兴义市桔山街道双朝社区天鹅湾养老服务站，穿过社区小巷，敲开一户老人家的门。

“快进来，外面热。”老人接过饭菜，招呼杨泽美进屋，出门时杨泽美又顺手带走老人家门口的垃圾，并叮嘱：“有事就给我打电话，明天还是这个时间来。”

在天鹅湾养老服务站内，青椒茄子、炒豆腐皮、烩土豆等家常菜端上桌，双朝社区老人、附近企业员工、装修工人有序就餐。装修工人杜兵是这里的常客：“8个菜荤素搭配，只要12元，方便又实惠。”

双朝社区居民杨金权第一次来时，只是抱着试试看的想法，“没想到味道不错，干净卫生，离家也近，以后会经常来。”

“有些老人腿脚不方便，下楼买菜、做饭不容易。”杨泽美在送餐过程中，许多老人常常会拉着她聊几句家常。一顿饭，解决的是吃饭问题，延伸的是养老服务空间。作为政府指导下的社会养老服务站试点项目，天鹅湾养老服务站设置寻味食堂、友邻社群、健康驿站等功能区域，为老年人提供餐饮、健康、文娱等服务。目前，辐射周边社区60岁以上老年人1000多人。

近年来，黔西南州聚焦老年人“吃饭难”问题，新建及提质改造养老服务站、助餐点206个，构建覆盖城区、方便可及的老年助餐服务网络，创新推行“助餐+”模式，将助餐服务与休闲娱乐、康复理疗、居家上门、社区互助等有机融合，推动养老服务由助餐保障向综合服务升级。

这样的场景，在黔西南城乡不断出现。

在兴义市洒金街道康平社区，爱心食堂成为搬迁群众融入新生活的重要纽带。2025年5月，社区建起爱心食堂，起初主要解决老人、儿童和特殊群体吃饭问题，如今逐渐成为居民交流感情的重要空间。

“以前下班赶回家做饭，一个中午都不够用。”附近从事保洁工作的居民任勇说，“现在几块钱就能吃上一顿热饭，方便省心，还能和邻居聊聊天。”

目前，爱心食堂每天服务群众60人左右，寒暑假期间增加至100人左右，并为行动不便的老人提供送餐服务。从解决“一餐热饭”，到提供邻里交流、志愿服务等功能，食堂正在成为社区治理的重要载体。

在农村，助餐服务同样回应着老人对陪伴的需求。

在兴义市万峰林街道纳录村幸福食堂，85岁的龚志道和81岁的老伴王国香来到门口，熟悉的招呼声随即响起。“老龚，今天精神不错。”“快来，这边给你们留着位置。”

王国香说：“家里有人做饭，并不愁吃，但在这里更热闹，每天和老朋友见见面，聊聊天，心里舒坦。”

纳录村幸福食堂每天有近200位老人前来就餐，一天供应两顿饭。运行过程中，幸福食堂还根据老人需求调整服务细节。“今年我们把围桌吃饭改成了分餐制。”纳录村老年协会会长龚仕琼说，起初统一配发餐盘，可不少老人还是习惯自己的碗筷，食堂便顺着大家的习惯，自带餐具，“老人觉得怎么方便、怎么舒服，我们就怎么服务。”

一套餐具的变化，折射出基层养老服务理念的转变。对于老年人而言，需要的不只是有人提供一顿饭，更需要持续的陪伴、尊重和关怀。

因地制宜探索助餐模式，已成为黔西南各地完善养老服务体系的共同实践。在普安县茶源街道斗弹达吟社区，“公益宝贝爸妈食堂”根据老年人口味定期调整菜品；兴仁市东湖社区探索互助养老模式，由低龄老人担任志愿者参与食堂运营；册亨县高洛街道巴纳布社区，采取“政府主导+社区协作+社会组织运营”模式，打造集助餐、社交、健康服务于一体的社区养老平台。

从城市社区到农村村寨，在黔西南，一个个助餐服务点正嵌入群众生活半径，构建起更加便捷的“15分钟助餐服务圈”。一餐热饭，看似平常，却连接着千家万户的生活需求。

当养老服务设施扎根城乡，当热气腾腾的饭菜端上餐桌，助餐服务已不只是解决“吃什么”的问题，更成为基层养老服务体系不断完善、社区治理更加温暖的生动实践，让群众在一餐一饭中感受到更多幸福与安心。