7月10日,贵阳市开阳县龙岗镇贵州岚宇茶业有限公司生产车间机声隆隆,2条碾茶生产线正满负荷运转。“生产线自今年5月投产以来,每天可处理近2万公斤茶青,生产碾茶近2500公斤。”公司负责人何丰宇介绍。
与传统名优茶不同,碾茶不追求芽头“颜值”,可实现机械化采摘,制作过程无需揉捻,干燥切碎即可。以往夏秋季节被修剪废弃的茶树鲜叶,如今成为抹茶精加工的优质原料,“碾茶定向供应贵茶集团,收购价每公斤70至250元不等。”
该公司已同步开展机械化采茶技能培训,为当地群众拓宽增收路径。
贵州日报天眼新闻记者 杨唯 摄



