贵州日报天眼新闻记者 朱邪
“一棵古茶树的夏季茶青就卖了600多元,老祖宗真是为我们种下了摇钱树啊!”6月11日,铜仁市沿河自治县塘坝镇榨子村古茶加工厂,村民唐廷学卖出一背篓茶青。他家有50多棵古茶树,今年卖茶青已收入3万多元。
古茶加工厂内,杀青机轰鸣运转,翠绿的茶青在滚筒中翻滚,蒸腾起白色的水汽,空气中弥漫着浓郁的茶香。
“村里有了自己的加工厂后,春夏秋的茶青价格都在上涨,春茶茶青更是高达每斤百元。”古茶加工厂老板冉猛介绍,工厂虽开业不久,但生产的古树红茶多已被预订一空。
在古茶加工厂旁边,有好多古茶树,树干并不是很高,但树蔸却很大,一个树蔸上发出的茶枝覆盖面积有10多平方米。在榨子村,这样的古茶树共有6648棵。
虽说榨子村的古茶现在很抢手,但好茶也怕山高路远,曾经因交通闭塞,茶叶加工技术落后,当地的古树茶藏在深闺人未识。村民只在春季采些茶青,用土办法在锅里炒一炒、揉一揉,制成粗茶自饮。
2005年,贵州省茶科所专家到沿河普查茶树资源。榨子村那些需两人合抱的古茶树让所有人都震惊了,经仪器测量、取样检测,该村的古茶树群,为人工种植,树龄大多在500年以上,部分超过千年,最老的一棵“茶王”树龄超过1200年。带队专家说,“这样的古茶树群在全国都极为罕见,是真正的绿色文物。”
专家认为,榨子村地处乌江下游,峡谷气候温润、降水丰富,土壤富含矿物质,为茶树提供了最适宜的生长环境,当地古茶树可能是唐宋时期,巴蜀一带客商往来、茶农迁居而带来的。
2006年初,在沿河县城经商的榨子村村民肖仕梅带着资金和技术回到塘坝,高价收购古树茶青,还免费提供肥料和技术,请专家培训茶叶采摘和茶园管护技术。
从此,遗忘多年的古茶树成了村民增收致富的“摇钱树”。沿河自治县相关部门也出台相关政策,支持当地保护、经营古茶群落,扶持村民用古茶树枝条扦插育苗扩种新茶园,全县利用古茶树基因培育的新茶园已达3万余亩。
榨子村成立茶叶专业合作社、建加工厂,形成茶叶种植、加工、销售一条龙。回村经营茶产业的年轻人越来越多。
4年前,冉猛接管家里40多棵古茶树和新茶园,在县城开起古茶专卖店,今年又建起茶叶加工厂,通过电商平台把古树茶卖向全国。他说:“古茶树茶青内含营养物质丰富,茶氨酸含量高,我们一定会保护好、开发好老祖宗栽下的‘摇钱树’。”
如今,榨子村已有茶叶加工企业6家,打响了“沿河古茶”品牌,推出了古树红茶、古树白茶、古树绿茶、古树碾茶等产品,先后获得多项国家级金奖,还出口日本、韩国,茶叶附加值显著提升,户均茶产业收入已超过2万元。



