贵州日报天眼新闻记者 施平

6月9日，梵净山脚下，江口县七姊妹山生态茶园里，百亩抹茶基地翠浪翻涌。荷兰游客汤姆手捧一杯抹茶拿铁，望着漫山茶色，难掩喜悦：“亲手采茶、制茶，再到茶咖享受下午茶，传统茶香和新潮咖香碰撞在一起，太妙了！”

汤姆所说的茶咖叫“梵之·青山”，坐落在茶园山顶。几年前，这片220亩抹茶基地还只靠卖茶叶为生，附加值不高。如今，借着梵净抹茶小镇建设的契机，茶园打通“种植—加工—品饮”全链条，变身为集生态观光、茶咖体验、文化休闲于一体的农文旅新地标。

从小镇街区向北，宋韵风格的抹茶小镇热闹非凡。49家商户林立，抹茶甜品、茶饮烘焙、文创潮玩琳琅满目。小镇联动梵飞营地、亲水漂流，实现业态互补。

“过去卖原料，现在卖体验、卖品牌。”江口县红云金顶旅游投资有限公司总经理龙超介绍，七姊妹茶园打造茶咖新业态，契合年轻消费需求，“我们正以抹茶小镇为核心，联动低空飞行、漂流等项目，推出联票，推动茶旅深度融合。”

2025年，铜仁抹茶产销量2500吨、产值5亿元，出口量全球第二，远销54个国家和地区。从单一外销原料，到夏日茶旅体验引客、精深加工增值、文旅消费富农，梵净抹茶小镇让茶农也吃上了“旅游饭”。