【名词解释】

“2+5+N”现代农业体系

全力保障粮油、“菜篮子”2类重要农产品有效供给，筑牢民生基础。

重点发展茶叶、辣椒、高粱、中药材、生态养殖5个特色优势产业。

各县（市、区）因地制宜发展N个特色优势产业。

本报讯（记者 钱诚）“我已经在直播间卖了5000多元。村干部上门收货，卖完就把钱送到家里。”遵义市务川自治县涪洋镇前进村，“村抖”公益助农直播正热火朝天，村民雷广杨拎着自家产的蜂蜜，笑得合不拢嘴。一年来，务川“村抖”累计开播1800余场，线上销售额突破1000万元，带动400多人就业，几十种藏在深山的土货通过手机屏幕，飞进了千家万户。

镜头转向新蒲新区虾子镇中国辣椒城，山东客商赵明富正忙着将8吨“满天星”辣椒装车发往山东。“这个时节，全国新椒还没上市，老椒库存也见底了，只有遵义这里货源足。”他感慨道。遵义辣椒凭何能在“空窗期”占领市场？靠的是当地打造的5.65万平方米冷链仓储，让辣椒保鲜期从半年延至两年以上，这道“时间差”，让每公斤辣椒多卖出2元以上。

把视线拉向更远，千里之外的珠海与遵义携手，催生了“全国新茶饮供应链中心”。近百家上下游企业、科研机构汇聚于此，2025年集群年产值达12.69亿元。曾经因价格低而被茶农弃采的夏秋茶，如今成了新茶饮企业争相收购的“香饽饽”，一亩能多挣2000多元。

从“村抖”直播的吆喝声，到辣椒冷链物流的突围，再到新茶饮全链条的延伸……这些田间地头的场景，正是遵义加快构建“2+5+N”现代农业体系、推动乡村产业从“小而散”向“强而精”升级的鲜活注脚。

产业怎么选？遵义思路清晰：把粮油和“菜篮子”作为托底民生的基础，明确茶叶、辣椒、高粱、中药材、生态养殖5大主导产业，同时鼓励各县（市、区）因地制宜发展N个特色优势产业。如今，全市15个县（市、区）均确定了2至4个特色产业，240个涉农乡镇、1728个村都有了各自的主攻方向。

龙头昂起来，产业链才能有效舞动。遵义聚焦“2+5+N”产业体系，大力培育新型农业经营主体。从耕、种、管、收全程机械化，到智能机械、智能监管、植物工厂、立体养殖等自动化应用，一批批农业设施完成升级，全产业链标准体系逐步建立。农产品精深加工更是风生水起，延链、补链、强链，让每一份土特产身价倍增。目前，全市已培育市级以上龙头企业900家、农民专业合作社7237家、家庭农场1.2万家，累计带动14.35万户脱贫户和监测对象、49.73万人次实现增收。

科技创新，为产业转型插上翅膀。遵义抓住粤黔协作机遇，深化“广东总部+贵州基地”“广东研发+贵州制造”“广东企业+贵州资源”“广东市场+贵州产品”等合作模式，每年投入2亿元以上东西部协作资金，重点支持茶叶、牛肉、麻羊、高粱、中药材、生态养殖等10余个特色产业转型升级。

联农带农，是产业发展的最终落脚点。遵义健全“龙头企业+农村集体经济组织+合作社（家庭农场）+农户”的利益联结机制，推动农业“接二连三”。旅居康养、休闲观光、农村电商等新业态蓬勃兴起，越来越多的村民在家门口端上了“产业碗”，吃上了“旅游饭”。

产业链不断延伸，价值链持续攀升，黔北昔日的绿水青山，正化作富民强市的“金山银山”。今年，遵义绿色食品产业年产值力争达到170亿元；到2028年，全市将新增欧标茶园、有机茶园6万亩，新增辣椒、高粱、中药材标准化基地27万亩，新增畜禽规模化养殖场72家。粮油主产区发力大米蛋白肽等精深加工，茶叶主产区深耕抹茶食品、新茶饮，辣椒主产区开发复合调味料、辣红素，高粱主产区推出高粱汤圆、杂粮代餐棒，生态畜牧主产区主攻肉类速冻食品等。