本报讯(记者 蒋鸿琪)6月1日,黔东南州雷山县首条碾茶生产线正式投产,过去夏秋茶利用有限的难题迎刃而解。
在大坳山千亩有机茶园,采茶工人手持小型采茶机穿梭其间,高效采收鲜嫩茶青。“往年春茶结束就没活干了,今年有了碾茶工厂,又多了一份收入。”采茶工人李鼎科笑着说。
碾茶是抹茶的主要原料,可大量利用夏秋茶鲜叶。雷山县新投产的碾茶生产线日均收购本地夏秋茶青3000余公斤,日产碾茶干茶350余公斤,新增就业岗位50个,延长用工7个月。
为精准掌握亩产实情,雷山县农业农村局等部门对核心基地开展实地测产。经分片抽样、现场称重,望丰乡三角田碾茶基地鲜叶亩产650.4公斤,丹江镇大坳山基地鲜叶亩产426.41公斤。按7公斤鲜叶加工1公斤干茶折算,干茶平均亩产约76.9公斤,茶青下树增效成效显著。雷山县将优化茶园管护,深化“企业+合作社+农户”产销模式,加大农机推广力度,让夏秋茶真正成为农民的“增收茶”。



