本报讯（记者 潘晓飞）6月7日，在黔东南州岑巩县大有镇下溪水库，贵州岑巩种源渔业科发有限公司基地加工车间内，工作人员将捕捞的鲜活虹鳟鱼精细化预处理后，依托冰鲜冷链物流发往上海、广东等地。“目前基地里的虹鳟鱼每周稳定发货2次，单次出货量5吨，扩容升级后将实现每周3至5次常态化发货，进一步提升市场供应量。”公司负责人杨巍告诉记者。

下溪水库水质常年稳定在国家Ⅱ类标准，水库底层水温常年恒定在18℃左右，恰好是虹鳟鱼生长的“黄金温度”。在中国科学院水生所、中国水科院等科研机构助力下，基地全力攻克技术难题。“我们用进口发眼卵，在孵化车间精准控温控氧，2至3个月孵化成鱼苗，长到15至20克再转入成鱼池。”杨巍介绍，通过科技赋能，养殖周期不仅比国内传统产区快近一倍，品质可比肩北欧深海三文鱼。目前，该基地虹鳟鱼养殖周期约13个月，满产运营后，2026年至2027年度总产值将达3500万元。