金妮

武陵山间，茶青吐绿；梵净山下，茶香远飘。2026抹茶大会在铜仁江口召开。这场行业盛会汇聚海内外从业者，既是对贵州抹茶产业实力的认可，也为贵州茶香走向世界搭建起更广阔的交流平台。

长久以来，贵州农特产品“走出去”，重心多放在国内市场。伴随发展格局迭代，贵州主动求变，以抹茶这一细分品类为抓手，对标国际通行规则，从被动等待订单转向主动布局全球市场。这一转向，背后是内陆地区开放逻辑的全面更新。

抹茶能在国际市场站稳脚跟，根基在于过硬品质与完善标准。目前全省已建成抹茶核心基地10万余亩、碾茶生产线95条；铜仁组建专业科研团队，拿下67项相关专利，持续优化生产工艺。全链条参照欧盟要求，设置500余项原料检测指标，从源头守住品质关口。依托标准化生产与精深加工，贵州抹茶彻底摆脱初级原料属性，稳稳拿到国际市场的入场券。

产业行稳致远，离不开通道与集群加持。借着西部陆海新通道、多式联运体系的便利，贵州抹茶运输出海效率大幅提升。全省组建抹茶产业联盟，汇集73家企业、覆盖26个重点产茶县区，抱团发展取代了以往零散经营的模式，构建起种植、加工、研发、销售一体的完整产业链。

业态升级的背后，更是开放理念的进阶。贵州过去多以输出初级农产品为主，如今不再止步于卖产品，同步输出技术标准、区域品牌与产业链价值。依托抹茶原料，铜仁开发出58款食品、洗护类衍生产品，“梵净抹茶”入选省级重点品牌与全国农产品区域公用品牌名录，产业附加值持续走高。

小小一叶茶，映照大格局。立足生态禀赋、坚守品质底线、畅通内外渠道，贵州以特色产业为支点，在国内国际两个市场同步发力。这片山地之上，内陆开放的新故事正被持续书写。