5月27日，凯里市第一中等职业学校举行凯里酸汤学院揭牌仪式，贵州食品工程职业学院与凯里市第一中等职业学校签订合作协议，携手共建凯里酸汤学院。

据了解，凯里酸汤学院的成立旨在加强酸汤全产业链人才培养，在“种植—加工—检测—餐饮—销售”各环节，培养原料种植与初加工、酸汤发酵与生产、食品质量检测、酸汤餐饮烹饪、电商营销推广等岗位的技能人才。

消息一出来，各地网友坐不住了，纷纷喊话，希望折耳根、野生菌、臭豆腐等各类美食学院也要登场。 （凯里市融媒体中心 龙本枝）

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