本报讯（记者 张弘弢 刘悦）记者从贵州省渔业协会获悉，日前贵州布塔尼食品有限公司获得《濒危野生动植物种国际贸易公约》注册资质。这意味着该企业生产的鲟鱼鱼子酱具备了国际市场出口资格，为贵州鲟鱼深加工产品“出海”打通了关键通道。

根据该公约规定，鲟鱼及其制品国际贸易须经严格注册审核。企业提交的养殖、加工、溯源等全链条材料，经国际公约组织审核通过并完成信息确认，获颁该公约注册资质，产品质量与管理体系获得国际权威认可，可按国际标准开展全球合规贸易。

贵州布塔尼食品有限公司位于黔南州惠水县好花红镇小龙村，依托当地优质冷水资源，深耕鲟鱼养殖与深加工领域，是省内较早布局鱼子酱生产的企业之一。此前，该公司生产的鲜活鲟鱼已出口越南、日本等市场。此次鱼子酱产品获注册资质，将进一步丰富贵州鲟鱼出口品类，推动全省生态渔业从“卖活鱼”向“卖高附加值深加工产品”转型升级，助力贵州鲟鱼产业在国际市场打响品牌。