贵州日报天眼新闻记者 周阳
谷雨时节,当贵州大多数天麻产区早已收完,市场上新鲜天麻已难觅踪影时,位于毕节市威宁自治县观风海镇的国有沙子坡林场内,天麻采挖却依旧火热。
4月20日,走进贵州凌之锋生物科技有限公司的天麻种植基地,郁郁葱葱的松林下,近百名务工群众分工协作,采挖、分拣、搬运、装箱有条不紊。不远处的路边,从云南昭通赶来的收购车已等待多时。
“我们这里的天麻,比别处要‘赖’,因为要在地里多长3个月左右。”基地负责人徐发德蹲下身,带着工人们将采收的天麻称重打包。“大的进市场,小的再繁殖,样样都是宝。”
这里的海拔超过2000米,而传统种植区域海拔为1500米至1700米。冷凉的气候像一台天然“慢速冰箱”,让天麻生长节奏明显放缓。“生长周期长,有效成分积累得多。”徐发德随手抓起几根天麻,个头匀称,环纹清晰。正是这种“慢”,让乌天麻头大尾小、环纹少、质地坚硬、品质良好。
“别人没货了,我们正好上市。”基地代班负责人徐文江说,得益于高海拔和冷凉气候,在这里天麻采收季从传统的8月到次年1月,可以推到4月底,再结合短期冷藏保鲜,就能做到一年四季都有鲜天麻供应。
为突破海拔限制,基地采用桶装种植方式,改变了原来林下种植面积小、4至5年才能循环栽培的局限,鲜品产量增加30%。
2024年,沙子坡林场引进贵州凌之锋生物科技有限公司,采用“林下种植不砍树不占田”的仿野生栽培与桶装标准化种植模式,既守护了生态,又实现了产业高效发展。今年,公司种植天麻2000亩,并计划扩大到1万亩。
“目前,基地天麻亩产量稳定在800至1000斤,鲜天麻市场价格每斤20元左右,亩产值能突破2万元。”徐发德说。
威宁有421.7万亩优质森林资源,近年来,该县因地制宜发展林下经济,积极探索“公司+基地+农户”模式,完善利益联结机制,与群众形成利益共同体。2025年,全县发展林下经济70余万亩,产值达22.32亿元,有效带动6.5万余名群众增收致富。
“2026年,全县计划推进林下天麻种植面积达3.5万亩,力争带动5000余名群众人均增收1.5万余元。”威宁自治县国有沙子坡林场场长刘秉江表示,下一步将持续扩大林下天麻种植规模,完善产业链、提升附加值、打造特色品牌,让更多“林下金疙瘩”成为群众增收致富的“幸福果”。



