本报讯（记者 施平）近日，在铜仁市江口县贵茶集团产业园，伴随着海关封签与冷链专列鸣笛，一批批欧标抹茶整装发往全球。数据显示，一季度，铜仁抹茶出口总量同比增长超40%，出口覆盖国家和地区增至54个，稳居全国抹茶出口第一。

硬核标准是“通行证”。面对全球最高标准的市场准入，铜仁抹茶坚持“同质同标”。每一批次产品需历经500余项欧盟标准检测，确保农残、重金属等指标零超标，同时通过中、欧、美、日四大有机认证，以及SGS欧标认证和AIB北美市场准入认证。从鲜叶采摘后的农残筛查，到加工全程冷链溯源，严谨的工序铸就了“干净茶、放心茶”的金字招牌。

反向输出彰显“硬实力”。作为抹茶文化的传承地，日本曾是抹茶品质的标杆。2025年初，铜仁抹茶实现首次规模化对日出口，16吨产品与日本本土抹茶同台竞技，凭借卓越品质成功突围，开启了中国抹茶反向输出日本的新篇章。如今，铜仁抹茶已成功融入全球多元饮食文化：在欧美，它是马卡龙、冰淇淋的时尚配料；在东南亚，它化身拉茶、椰浆饭的风味灵魂；在中东，它则成为斋月与节庆的特色搭配。

从2018年获评“中国抹茶之都”，到如今建成8.5万亩高品质基地、全球最大单体车间，铜仁抹茶实现了从500吨到2500吨的跨越式发展，2026年力争销量突破5000吨。