本报讯（记者 王潇）“大棚里24小时恒温恒湿，全年都能出菇。”4月22日，贵州聚福菌农业发展有限公司生产基地，仪表盘上清晰地显示着：车间内温度19℃、湿度95%、二氧化碳浓度800ppm，该公司副总经理杨松霖说，这是滑子菇生长的最佳环境指标。

“以前种菇全靠经验，夏天高温易染霉，冬天低温产量低，一年只能种两季。”2022年，贵州聚福菌农业发展有限公司工厂化恒温培养房建成使用，搭配温湿度、二氧化碳传感器，数据实时传输至中控系统，杨松霖说，一旦指标偏离最优区间，系统便自动启动加湿、控温、新风等设备，实现“远程管控、一键调控”。

2023年，贵州聚福菌农业发展有限公司8个新型恒温培养棚，105个新型双层出菇棚投入使用。改造带来的是产能与空间的双重提升，单个大棚菌棒容量从原先的4000棒增加到6500棒以上，空间利用率直接提升50%；菌棒自动化生产线日均产量可达3万棒，单棒产量从1斤增长至1.5斤，杨松霖说：“这样的产能，放在以前，几十个工人纯手工操作都达不到。”

目前，贵州聚福菌农业发展有限公司已形成“智能制棒+智能育菇”的全链条现代化生产模式，整体生产现代化程度达到80%。2025年，企业实现食用菌栽培及深加工产值3000万余元。