贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰

4月20日清晨，正值谷雨节气，黔东南州从江县高增乡建华村，种植大户吴技光一边育秧一边说：“今年种了10亩香禾糯，秋收时‘一家蒸饭十家香’的场景，想想就无比期待。”

从江香禾糯栽培历史超六百年，是国家地理标志农产品、中欧地理标志保护产品。过去，当地香禾糯多为传统老品种，存在株高易倒、穗小粒少、抗病性弱、产量不稳等问题，部分优质种质资源逐渐失传。

2007年获贵州省科技厅立项支持，黔东南州农业科学院联合从江县、黎平县，启动香禾糯种质资源保护与新品种选育攻关。黔东南州农科院水稻所所长浦选昌介绍，团队历时多年，收集400余份种质资源开展田间表型鉴定，通过杂交选育、提纯复壮，培育出“苟当1号”“苟当2号”“苟当6号”等香禾糯系列优质品种。这些新品种保留传统香禾糯软糯清香、营养丰富的特性，同时优化株型、增强抗性、提升米质、提高产量。

“以前种老品种，亩产不到500斤，还常遭病害。”吴技光说。去年，他在县里推荐下试种苟当6号。该品种两年区试平均亩产624.4斤，较对照增产5.5%，米质达部标1级。所有试点全部增产，稳产性突出。

“我们的香禾糯新品种，亩产突破600斤，收购价比传统米高出一倍以上。”从江县农业农村局农推站站长李健说。通过良种配良法，当地推广“前重、中控、后补”施肥技术，搭配有机肥与绿色防控，实现化肥农药减量，品质更有保障。同时，科技改良让香禾糯更适配市场需求。

目前，从江县香禾糯种植面积稳定在6.6万亩，年总产量2.26万吨，产值近1.8亿元。当地依托新品种打造绿色、有机基地，通过直播带货、农展会推介等方式，带动14家加工企业、合作社发展，推动“稻鱼鸭”农文旅融合，延伸产业链条。