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雷山70家茶企抢“鲜”制春茶

雷山县毛克翕茶业有限公司工人在制作银球茶。

16万余亩茶园、70家茶企,雷山这个春天特别忙。

“今年雷山春茶于3月15日全面开采,较2025年提前5天。”4月1日,黔东南州雷山县茶叶产业技术服务中心副主任李胜康介绍。

走进雷山县毛克翕茶业有限公司,茶香扑鼻。制茶师傅们正忙着手工揉捏银球茶。“这几年,我们一直在琢磨新路子,销售模式上不断尝试,新品研发也没落下。”雷山县毛克翕茶业有限公司负责人毛鹃说,去年,该公司研发的黄茶市场反响不错,目前还在持续开发茶叶衍生品。

雷山云尖茶业公司里同样热火朝天。“现在每天物流发货量在600单以上。3月中旬开采以来,每天有30多人在加工茶叶,生产订单充足。”雷山云尖茶业公司总经理张玉良介绍。该公司已建500亩有机示范茶园、8条全自动茶叶生产线年产能达800吨,产品线从传统茶叶扩展至酒店专用茶、养生茶以及“银球精酿”啤酒等。

从山间到车间,从指尖到舌尖,雷山70家茶企正以“鲜”为令、以“快”为要,跑出属于自己的春茶加速度。这一快一慢、环环相扣的节奏,奏响的正是苗乡乡村振兴的春日乐章。 (文/图 蒋鸿琪)

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