贵州日报报刊社 贵州日报当代融媒体集团 出版 国内统一刊号：CN52-0013 代号65-1
近年来，毕节市立足本地生态禀赋，以农特产品加工为突破口，推动“土疙瘩”向“金元宝”转型。目前全市农特产品加工转化率已提升至65%，建成多个特色加工集聚区，培育起一批龙头企业。天麻核桃面包、刺梨咖啡、苦荞鲜花饼……这些“新吃法”，对消费者来说是舌尖上的新味道，对当地发展而言则是深加工带来的产业升级。从田间到车间，从原料到创意食品，毕节农特产品不断走出大山、飘香省外，实现供给消费“两头旺”。
