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织金红托竹荪

住进“智能方舱” 四季都生产

邵荣海介绍方舱种植红托竹荪的技术要领。贵州日报天眼新闻记者 张云开 摄

贵州日报天眼新闻记者 张云开

3月24日,走进毕节市织金县红托竹荪“光伏风电科技方舱”工厂一体化生产示范基地,农户们正有序种植竹荪——拆包、摆菌棒、覆土,大家分工协作,干劲十足。

推开舱门,清爽空气扑面而来。与传统种植模式不同,这里的每个方舱都像一个独立运行的智能工厂。

“这些是普通的土。先做消杀,把虫卵、杂菌都清干净,再喷维生素、氨基酸等营养液,就可以摆菌棒了。”织金县翱徽农业科技发展有限公司生产推广部负责人邵荣海,对方舱化种植红托竹荪的技术要领如数家珍。

相比传统种植模式,红托竹荪智能方舱种植基地项目具有填补反季节、高密度栽培空白,突破地域与空间限制等优势。通过模拟红托竹荪种植环境,借助计算机人机交互与数据交互,配置温控、湿控、光照、新风等智能系统,自动调节光照、养分、二氧化碳及土壤温湿度,保障竹荪生长环境。

“我们打造的不是传统农业项目,而是瞄准珍稀食用菌赛道发起的产业化模式创新,直接针对当前红托竹荪产业规模偏小、品质稳定性不足、供应连续性差等痛点。最终目标是构建一套覆盖全产业链、多方共赢的现代农业产业体系。”邵荣海介绍。

四年前,邵荣海还是织金县一家驾校的负责人。一次市场调研中,他敏锐察觉到红托竹荪的消费增长潜力,当即下定决心跨界转型,发展红托竹荪种植。

大规模工厂化种植食用菌并非易事。邵荣海没有照搬现成方案,而是沉下心探索发展新路径。经过上百次对照试验和反复摸索,他成功掌握了一套具有完全自主知识产权的“竹荪方舱智控栽培法”,菌棒成活率提升至98.6%,菌棒培养周期缩短50天,出菇周期缩短40天,产品优质品率突破90%。

“智慧方舱相比于林下种植,不受季节影响,可以一年四季不间断生产。”邵荣海说,“只要把红托竹荪每个阶段所需的温度、湿度、光照输入系统,它就能自动调节,而且可以通过手机远程操作。”

站在基地规划图前,邵荣海描绘着更为宏大的发展图景:项目全部建成后,不仅将提供上千个家门口的就业岗位,还能通过上下游产业链联动带动村集体经济发展。上游端推动农林废弃物资源化利用和畜禽粪污无害化处理;下游端则拉动深加工、物流等配套环节协同发展,形成贯穿全链条的产业带动效应,真正实现“一产接二连三”的融合跃升。

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