贵州日报天眼新闻记者 张凌 实习生 曾海燕 聂慧

近日，记者来到贵州省油菜研究所，部分油菜早早抽薹，绽出零星小花，在寒风中轻轻摇曳——这里是贵州油菜育种的最前线，也是“油瓶子”安全背后的科技战场，自育的油菜新品种，保障我省食用油自给率达到50%、高于全国水平16个百分点。

“这是我们新近选育的短生育期油菜品种。”贵州省油菜研究所副所长张超指着其中一片长势整齐的试验区介绍，传统的中晚熟油菜生育期在210天左右，而新选育的这些品种，生育期能缩短到180天以内。

“短生育期油菜就适合迟播早收——10月底播种，来年4月底或5月初就能收获。”张超说，这样既不影响大季作物，又能把冬闲田利用起来，整体提升油料产能。

在张超身后的另一片试验田里，“油研2020”正在安静生长，其健壮的株型已显露出品种的优良特性。

“这个品种含油率52.34%，在2021年创下了全国最高纪录。”贵州省油菜研究所党委书记代文东告诉记者，“这意味着每百斤菜籽，比当年全国育成品种平均含油率46.73%的菜籽，能多榨出5斤多的油。”

良种还需良法配。代文东介绍，研究所在全省布设了超过40个种植示范基地，向农户传授山地油菜高产栽培技术。2023年，贵州省农业农村厅在全省243个地块测产显示，“油研2020”平均亩产达139.41公斤，比全省平均亩产高出约18公斤，增幅达14%。在配套高产栽培技术后，其百亩示范方产量甚至高达236.15公斤每亩，接近全省油菜平均亩产的两倍。

“目前，我国食用油自给率约35%，对外依存度65%左右。”代文东说，“油研2020”不仅是“油罐子”，也是“粮袋子”。

自2023年以来，“油研2020”连续四年入选贵州省十大粮油主导品种，并推广至湖南、江西、湖北等长江流域油菜主产区，2024年推广面积超过177万亩。该品种登记后第一年便跻身全国推广面积前十，2024年和2025年连续两年排名全国第五，并从全国上千个油菜品种中脱颖而出，入选农业农村部《优良品种推广目录》，成为全国9个油菜“成长型优良品种”之一，为国家粮油安全提供技术保障。

成果背后，是一场长达15年的攻坚。

“早期缺乏分子标记辅助选择技术，只能靠最原始的方法。”代文东回忆，“侯燕、向阳研究员带领团队，要在上千个杂交后代的株行材料中，通过肉眼观察、记载育性分离比例，一株一株地去做测交。培育出一个优良亲本不育系，甚至需要10年以上。”

贵州为何能孕育出这样的国家级品种？

“首先，贵州有860万亩油菜种植面积，产业基础深厚；其次，省级层面的高度重视是关键推力。”代文东说，“2023年，省委、省政府专门组建了省市县三级服务团队，推动‘油研2020’的推广。”

而贵州独特的立体生态气候，更成为育种的“天然实验室”。

“不同的生态区域选育的品种具有不同的特性。”代文东举例，“在铜仁市思南县菌核病高发区鉴定选育的品种抗病性更强，高海拔区域则天然适合筛选短生育期类型。正是这种生态多样性，让品种具备了走向全国、适应各种环境的能力。”

人才是育种工作的核心支撑。

“我们的人才建设以生产需求为导向，组建了杰出团队和新兴团队。”代文东介绍，“杰出团队聚焦高产高油新品种培育，新兴团队则侧重生物育种技术应用，提升育种效率。”

团队通过引进高端人才与自主培养相结合，今年已培养出三位在读博士。同时，通过“西部之光”“甲秀之光”访问学者等项目，派遣科研人员到华中农业大学、中国农科院油料作物研究所等优势单位学习，并组建省级油菜创新攻关团队，与国家级实验室合作，持续提升育种水平，真正让科技扎根土地，守护好国家的“油瓶子”。