本报讯（记者 陈颖）冬日清晨，遵义市仁怀市长岗镇茅坡村薄雾未散，田间已有不少忙碌身影。村民将采收的新鲜豌豆尖送往不远处的收购点，分拣、称重、结算，整个流程井然有序。村民胡玉芬攥着刚结算的217元现金，满脸笑容：“四块五一斤，有搞头！”

胡玉芬的10亩田地，藏着长岗镇“一地双收”的致富经。作为“茅台酒第一车间”重要组成部分，长岗镇此前以红缨子高粱种植为主，秋收后田地闲置。如今采用“高粱+豌豆尖”轮作模式盘活冬闲田，既改良了土壤，又带动农户增收。

在收购点，贵州长港农业科技有限公司总经理王亮捻起一把豌豆尖说：“能端上粤港澳大湾区餐桌，靠的就是这份鲜度。”采收后的豌豆尖1小时内入恒温冷库，经预冷锁鲜，再通过专业冷链直供粤港澳大湾区。“每日发出上万斤，从田间到餐桌不超24小时。”王亮说。这家扎根3年的企业，已构建起育种、收购、销售一体化产销体系，还免费为村民提供技术支撑。

今年，长岗镇豌豆尖种植规模从1.7万亩扩至2万亩，覆盖2300多名农户。依托土地综合整治后的良好生态，2025年，王亮试种5000亩“手牌豌豆尖”，该品种叶厚味甜，主供海外市场，一斤售价达几十元。“过去石漠化严重，土地整治后耕地质量提升，才种出高品质豌豆尖。”王亮说。

豌豆尖产业的崛起，是多方发力的结果。当地政府完善冷链设施，打造15公里半径“1小时冷链覆盖”网络，牵头培育“茅乡源”公共品牌，组织技术人员上门指导。如今，长岗镇豌豆尖已形成规模化种植、标准化生产、品牌化运营完整链条，从粤港澳大湾区餐桌成功延伸至海外市场。