本报讯(记者 陈丹)1月22日13时,位于黔东南州麻江县的贵州共享鲜森食品科技有限公司,厂房外22吨冷冻蓝莓整装待发,即将漂洋过海前往土耳其。几天前,该公司与土耳其客户签下了240吨的出口大单。
“从2025年7月至现在,出口订单累计达1200吨,已完成出口800多吨。”贵州共享鲜森食品科技有限公司总经理钟学斌介绍,出口产品以冷冻蓝莓和NFC商用蓝莓原料为主,就在1月16日,一批30吨的蓝莓已顺利发往俄罗斯。
订单增长的背后,是智能化生产线的强力支撑。进入蓝莓分选车间,圆滚滚的蓝莓果在AI智能分选线上被精准识别,根据颜色、大小、软硬度甚至品种类型实现快速分选,精准匹配国际市场需求。“一天能分选30吨冷冻蓝莓。”钟学斌告诉记者,新鲜采摘的蓝莓果经过清洗、速冻以及智能分选后,最终发往国外市场。
在钟学斌看来,过硬的品质是麻江蓝莓打响国际知名度的关键。自1999年开始引种蓝莓以来,麻江坚持山地露天原生态种植,推行绿色有机种植模式,先后获得国家有机产品、国家地理标志保护产品认证,并入选中欧地理标志协定互认产品清单。2025年,全国首个蓝莓地理标志产品国家标准《麻江蓝莓》正式实施,为产业发展奠定了标准基础。
“公司还有一条NFC冷榨生产线。”钟学斌介绍,该生产线采用低温冷榨、无菌冷灌与超高压杀菌技术,赋予产品“洁净”标签,热门单品有机蓝莓原浆月销2万单,成为拉动产值增长的另一主力。



