贵州日报天眼新闻记者 覃淋

“过去一年，我们完成了‘三个10’的目标：红薯种植面积超过10万亩、带动了10万人种植红薯、村里面生产的酸辣粉销售超过10亿元。”1月29日上午，省两会第二场“代表通道”集中采访活动中，省人大代表，铜仁市思南县三道水乡周寨村党支部书记、贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚迫不及待地和大家分享这个好消息。

2018年，张诚返乡创办了红薯综合利用全产业链的贵州佳里佳农业发展有限公司，并注册“陈薯”商标。2019年，他参加中国国际薯业博览会后，了解到目前市场上最受欢迎的是酸辣粉，于是开始研发酸辣粉新产品，一经推出就广受好评。随后，为满足不同人群、不同年龄、不同区域的消费需求，团队精心研发出60多款不同口味的酸辣粉，热销全国。

为提高红薯品质和产量，张诚主动对接贵州大学农学院、省农科院。在他们的支持下，在村里成立了红薯博士工作站、领军人才工作站、红薯科技小院。有了“智囊团”的加持，村里建起完善的红薯育苗育种基地，成功研发出陈薯1号、2号、3号等优良品种。

产业兴，就能有力带动百姓富。周寨村紧紧依托“龙头企业+合作社+大户+农户”的发展模式，推行订单种植、保价收购，为农户铺就了“零风险”的增收路。如今的周寨村，集体资产达到1558万元，去年销售额突破3000万元，人均可支配收入达到2.8万元，成为了远近闻名的幸福村、富裕村。