本报讯（记者 蔡茜）1月16日清晨，晨雾未散，武陵山深处，印江自治县板溪镇食用菌种植基地已响起欢声笑语。簌、簌、簌……村民采摘黑木耳的细碎声响成一片。

“冬种木耳，夏种水稻，一年下来，亩产值有4万元。”大坪村食用菌种植大户任强手拿一把刚摘下来的肥厚饱满的黑木耳说。

印江的黑木耳产业始于一场“北耳南移”的探索。2019年试点之初，北方木耳因印江夏季高湿气候产量低迷。印江自治县农业农村局农业技术员温良荣带着团队扎进基地，百余天里用温度计、湿度计记录上千组数据，最终提出“稻耳轮作”的模式，夏季种稻保粮食安全，冬季种木耳促增收，稻草还田防污染，菌渣发酵肥土壤，形成完美生态闭环。

“一田双收”让“小菌棒”释放大能量。如今，这一模式在印江10个乡镇推广，50家合作社协同发展，建成16个示范基地、13个标准化菌棒厂，培育出5家市级及以上龙头企业，形成从菌种培育到加工销售的全链条格局。

去年，印江培育黑木耳4000多万棒，综合产值突破2.5亿元，让印江成为我省乃至西南地区黑木耳生产规模最大的县。