贵州日报报刊社 贵州日报当代融媒体集团 出版 国内统一刊号：CN52-0013 代号65-1
黔西市龙岗食品加工销售店，工人取蒸好的黄粑。
黔西市龙岗食品加工销售店，工人制作黄粑。
贵州日报天眼新闻记者 翟培声 摄影报道
新年伊始，毕节市黔西市锦绣街道金凤社区“黄粑一条街”迎来一年中最繁忙季节，黔西市龙岗食品加工销售店等食品企业开足马力加工黄粑供应省内外市场。近年来，黔西市持续加大对传统特色食品产业的扶持力度，推动传统黄粑特色工艺保护、传承和创新，使黄粑产业逐步走向规模化、市场化，助力群众增收。黔西市现有黄粑生产企业30余家，黄粑年销量5000吨左右，年销售额3000万元左右。
