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构建现代山地特色高效农业融合发展新格局

康文峰

《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》提出,推进宜居宜业和美乡村建设,要“开发农业多种功能,推动农村一二三产业深度融合”。省委十三届八次全会关于“做精做优现代山地特色高效农业”的部署,更加明晰了贵州农业高质量发展的目标和思路。立足山地资源禀赋,做好农业“接二连三”文章,推动山地农业从“单一种养”向“全链增值”转型,构建独具特色的融合发展新格局,既是建设现代山地特色高效农业强省的必由之路,更是巩固拓展脱贫攻坚成果、实现乡村全面振兴的有力抓手。

立足山地特色,优化产业布局。坚持“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜林则林”的原则,科学布局山地农业产业体系。重点打造农业特色优势产业,形成“一县一业、一域一特”的发展格局。持续加强以湄潭、凤冈为核心建设优质茶产业带的建设,推动茶园生态化、标准化建设,打造集茶叶生产、加工、销售、茶文旅于一体的全产业链。重点发展黔西南低热河谷区百香果、火龙果等精品水果,建设标准化示范基地,完善冷链物流设施,提升产品附加值。注重与资源环境承载力相适应,武陵山区、乌蒙山区、滇桂黔石漠化区等生态脆弱区域,重点发展林下经济、生态养殖等环境友好型产业。在黔中、黔北集中布局农产品精深加工、仓储物流等二三产业,形成“山区搞种养、坝区搞加工、城区搞销售”的梯次布局,切实把山地特色转化为发展优势。

筑牢一产根基,夯实融合发展基础。山地农业的融合发展,始终要以优质农产品供给为前提。紧扣“品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产”主线,构建特色鲜明的种植养殖体系。加快肉牛品种培优、“贵天麻”产业集群建设,推进茶产业“两红三绿一抹”品种布局,通过生物育种技术赋能产业提质,从源头筑牢品质根基。在标准化基地建设上,推广生态种植养殖模式,强化中药材GAP基地、绿色食品基地建设,将生态优势转化为产品优势。同时,压实“菜篮子”市长负责制,稳定生猪产能、提升禽蛋供给,确保大宗农产品稳产保供,为产业融合提供坚实基础。

做强二产加工,锻造融合发展引擎。农产品加工是连接种养环节与市场消费的关键纽带,更是提升产业附加值的核心环节。以“链主”企业培育为抓手,推动加工链条向精深化、多元化延伸。提高辣椒产业整体实力,重点提升酱辣椒、泡椒生产能力,开发调味品和休闲食品;依托酸汤产业技术创新中心,推动酸汤产品向高端化、便捷化升级;围绕刺梨、油茶等特色资源,研发保健食品、功能饮品等衍生产品。推动加工企业向现代农业产业园区集聚,完善仓储、物流、检测等配套设施,形成“种植基地+加工园区+销售网络”的产业链格局,让山地农产品深加工价值不断提升。

激活三产动能,拓展融合发展空间。第三产业的深度参与,能为山地农业赋予更多功能价值,实现从“卖产品”到“卖服务”“卖体验”的转型。立足生态与民族文化优势,推动农业与旅游、电商、康养等产业深度融合。持续完善电子商务发展“十百千万”工程,深化“直播电商+东西协作”模式,借助“贵州好物”等平台推动特色产品出山出海;加强与粤港澳大湾区对接,扩大供粤供港农产品直供规模,让“贵”字号农产品走进更广阔市场。依托茶园、果园、中药材基地等资源,开发休闲采摘、农事体验、森林康养等项目,将苗绣、蜡染等民族工艺融入农产品包装设计,打造“农业+文化+旅游”的融合业态。加快产地冷链集配中心建设,完善县乡村三级物流体系,让新鲜农产品高效直达市场。

强化保障支撑,凝聚融合发展力量。山地农业融合发展离不开政策、科技与机制的协同保障。坚持用抓工业的理念抓农业,聚焦“四化”和基础设施5大领域抓一批在建项目,围绕工业、农业、服务业3大产业抓一批拟招商项目,加快产业项目建设与招商引智。发展农业新质生产力,推动人工智能、物联网等技术与种养加工环节结合,推广智慧农牧渔场、农业机器人等应用,破解山地耕作难题。健全“链主”企业与农户的利益联结机制,通过订单合作、入股分红等方式,让农民深度参与产业融合全过程,分享增值收益;加强农民职业技能培训,培育乡村产业振兴带头人,提升农户参与市场竞争的能力。集中打造“贵州绿茶”“贵州黄牛”等区域公用品牌,强化“贵”字号品牌宣传推介,提升品牌知名度与市场竞争力。

(作者单位:马克思主义中国化“两个结合”的地方实践推动高端智库)

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