贵州日报天眼新闻记者 王瑶

11月3日，贵阳市修文县经开区扎佐工业园内，贵阳生态特色食品冷链智能城市仓项目施工现场一片繁忙，伴随着焊接声、机器运转声与施工指令声，一座现代化的食品产业园区轮廓日渐清晰。

在厂房与仓库等有形建筑物拔地而起的同时，一条看不见的“碳数据”链条也在园区内悄然铺开。

今年9月，贵阳生态食品公司与京东物流集团联合发布贵州首个“生态食品园区碳能平台”，依托物联网、区块链与MRV-T技术，实现从农田到餐桌的全链条碳足迹管理，有效降低整体供应链的碳强度，助力企业达成“十五五”期间单位GDP能耗与碳排放强度下降的约束性目标，推动形成“碳资产可核算、减排效益可转化、绿色品牌可增值”的产业生态。

“该平台成功获得ISO14064-1国际认证，成为贵州省首个在碳数据监测、核算与管理领域获此权威认可的生态食品园区平台。待到产业园建成投产后，平台便可同步启用。”贵阳生态食品公司副总经理王宠说。

“贵州的生态食品企业很多，但在绿色转型中，常常搞不清自己到底排了多少碳，减排该从哪里下手，减下来的碳又怎么变成收益。”王宠表示，与京东物流携手打造该平台，就是要系统性地解决这些痛点。

平台具体如何运作？王宠以一家贵州酸汤食品生产企业来举例说明。

在碳排放精准量化阶段，平台利用物联网和区块链技术，对酸汤从原料种植、发酵加工到成品冷链物流的全链条碳足迹进行追踪与核算，形成可信、透明、不可篡改的碳数据资源。在掌握精准数据的基础上，平台进一步为企业诊断高耗能环节，例如识别出冷链仓储中的能源浪费点，并提出具体的节能改造建议，推动减排路径优化。

最关键的一步在于碳数据资产的开发与增值。经平台核算、认证并赋予权属的碳数据资源，可以按照国家相关规定，被确认为企业的碳资产。该资产可经由合规的数据资产评估机构进行价值评估，并在贵阳大数据交易所等合规交易场所进行登记、挂牌与交易，实现碳数据要素的市场化流转与直接变现。

“这一经过权威认证的碳数据资产，可作为企业绿色绩效的有力证明，帮助其优先获得绿色信贷等金融支持，从而完成从减排行动到数据资产价值实现的全过程闭环。”王宠表示，该平台将优先服务于贵阳生态特色食品冷链智能城市仓项目的入园企业，并从园区内企业逐步开放服务至上下游合作伙伴，共同发起“绿色食品碳标签”倡议，构建全产业链减排生态。