贵州日报天眼新闻记者 杜延卿

连日来，安顺市紫云自治县火花镇稻浪翻滚，火花大米迎来成熟季。村民韦小朵家的稻谷还没来得及打米，群里的老客户就已经找上门来。“上新米的时候，可一定要提前说。”这样的叮嘱，他近来收到不少。

“客户群里有210个人，都是常年吃我家大米的老主顾。”韦小朵笑着说，老客户追着催新米，认准的正是火花大米过硬的品质。作为火花镇小有名气的新农人，同时也是一名短视频博主，近段时间，韦小朵几乎每天都用镜头记录自家稻田。从金穗摇曳到农户弯腰收割，这些充满农耕气息的丰收画面，吸引了各地网友的关注。

“现在根本不愁卖。”谈及销售，韦小朵声音响亮。他家种了30亩火花米，去年收成3万斤，每斤平均售价5元，光靠线上渠道就卖光了。

火花大米的圈粉实力，靠的是自然禀赋给的底气。这里地处低热河谷地带，340天无霜期，加上河谷里充沛的活水滋养，每一粒米都攒足了风味。“煮出来的饭，入口是细腻的香醇，嚼着还有股自然的黏糯劲。”

说起口感，火花镇党委委员、人大主席王君珺忍不住分享一个小故事：曾有消费者带着疑惑找上门，“泰国香米才3元一斤，你们凭啥卖5元一斤？”可尝过一碗刚焖好的火花米饭后，这位顾客不仅当场订购，还成了主动推荐的铁杆粉丝。

紫云自治县委宣传部工作人员陆凯接过话茬：“火花大米作为当地‘土特产’，也是格凸河景区的特色伴手礼，成为了一张能带走的‘紫云味觉名片’。”

近年来，当地主动搭台，修通灌溉渠、完善晾晒场，解决基础设施短板；组织农技员上门开展病虫害统防统治、稻种选育等，打消种植户的后顾之忧。一步步下来，火花大米的种植规模持续扩大，全镇种植面积达2.9万亩，亩产净重超1000斤。

紧扣“四季花果园，稻香火花镇”的发展定位，火花镇不断推动精品大米产业向纵深发展。“受地理条件所限，火花大米难以快速扩种。我们不重规模，而是专注提升产品价值，重点打响品牌影响力。”火花镇农业农村综合服务中心负责人彭金胜介绍。

此外，该镇鼓励村民担任“乡村推介官”，有人拍摄短视频讲述稻田故事，有人开直播带网友“云”收割，让火花大米借助互联网走向全国。同时，当地积极谋划保障举措，为种植户免费办理农业保险。今年还开展无人机操作培训，帮助农户降低生产成本、提升种植效率。

“如今，镇里已有28家农户打通固定销售渠道，越来越多村民像韦小朵一样，把手机变成‘新农具’，借助线上平台为家乡代言。”王君珺说，从保量稳供到提质增效，从降本增效到品牌塑造，“火花大米”已逐渐成长为叫得响、传得开的地方特色品牌。