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8月28日，山王果新品“Cellkey”刺梨冻活SOD精粹粉发布，半个月的时间首批售罄，销售额达200万元。

“贵州山王果在大湾区建立的深圳和香港双运营中心刚刚启动，港澳台以及东南亚、中东、欧美等地区的本地化品牌运营工作也扎实推进，企业开始进行重点市场的深耕与海外市场拓展。”李剑说。

让刺梨的身价实现大飞跃的，还有通过跨界联名等方式拓展消费边界的市场尝试。

今年8月，到霸王茶姬茶饮店打卡一杯“黔野山月亮”，成为不少游客的消费目标。“黔野山月亮”是贵州文旅与霸王茶姬联合推出的限定产品，选用都匀毛尖搭配来自贵州初好农业科技开发有限公司（下称贵州初好）的“贵农5号”刺梨汁入茶，这款“夏日惊喜”也让深山里的刺梨以更时尚的姿态闯入新茶饮赛道。

“为了最大限度保持刺梨风味和满足茶饮鲜榨NFC（非浓缩还原工艺），我们生产研发团队统一标准，在刺梨压榨工艺上进行了升级。”贵州初好廖丽婷告诉记者，今年企业新建成2万平方米冷库投入使用，后期将为更多的企业提供标准化刺梨鲜汁。

据统计，自2022年首次尝试跨界联动以来，贵州初好已为新茶饮企业提供1000多吨刺梨产品。

把刺梨变成了年轻人捧在手里的休闲饮品、文创产品、休闲零食，贵州初好一步步拓宽刺梨的消费边界。

今年5月，贵州初好将农民画、布依刺绣等非遗元素融入文创设计，推出“刺小妮”IP，其中文创玩偶上市即售罄，刺梨雪糕频频补货。

“目前，刺梨原汁是东方甄选最热销的自营产品之一，仅2024年就销售了1570万瓶，较2023年销量同比增长了148.55%。”东方甄选刺梨原汁产品经理刘鑫说，截至目前，东方甄选刺梨原汁的累计客户数量接近100万人，60日复购率从上线到今年7月已经翻了三倍，好评率99.95%。

近三年来，在拼多多平台，贵州刺梨销量也持续实现两位数同比高速增长。

“随着贵州刺梨产业链完善，拼多多‘千亿扶持’加码补贴供需两端，平台供给品类日趋多元，涵盖刺梨鲜果、刺梨冻、刺梨原汁等多种形态，其中，消费者尤其青睐刺梨汁、刺梨汁饮料和刺梨原浆。”拼多多相关负责人说。