本报讯(记者 杜高富)9月5日,2025年贵州省第二届职工职业技能大赛——全省白酒行业职工职业技能大赛在遵义市仁怀市举行,来自全省39支队伍共404名选手参赛。
此次大赛由省总工会、省人力资源和社会保障厅、省工业和信息化厅主办,设白酒品评、白酒勾调、白酒酿造、白酒制曲4个比赛工种,为省级一类大赛。
参赛选手均为省内生产企业从业人员,竞赛内容包括理论和实操,分别占比30%和70%。实操题型涵盖酒度差、香型鉴别、酱香轮次酒识别等10轮测试,每轮30分钟,由评委专家组临时抽样出题。
近年来,贵州聚焦建设全国重要的白酒生产基地,推动白酒企业转型升级,构建起以酱香为主导,浓香、董香、清香、兼香等多香型协同发展的产业格局,产业集群产值、营收和利润均超千亿元。通过以赛促练,贵州正加快培养一支高素质、高技能、高水平的技能人才队伍,精心酿制最优质的酱香白酒。



