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从田间走向车间

安龙“数字种菇”强产业

本报讯(记者 邓钺洁)卡车轰鸣,工人穿梭。8月29日,黔西南州安龙县国家现代农业产业园内,一批从智能化生产线“走”下来的香菇菌棒正被快速装载上车,销往全国各地。

这批看似普通的菌棒,规格统一、品质稳定,像一个个“农业流水线上的精密零件”,彻底破解了传统种植“靠天吃饭”的困局。标志着黔西南食用菌产业从“凭经验”的传统农耕,迈入“靠数据”的工业智造新阶段。

流水线这一头,智能化控制系统实时监测温度、湿度;流水线那一头,工人们动作熟练地将菌棒打包装车。黔山菌业整合起“制棒—种植—加工—销售”全产业链,为“黔菌”品牌注入标准化基因。

“标准化菌棒有助于降低种植风险,有助于规模化、品牌化运营。”贵州省食用菌专班相关负责人说。

安龙县抢抓东西部协作政策机遇,全力做好食用菌文章。该县以香菇、木耳等为主导品种,以高标准大棚种植为核心,采取林+菌、稻+菌、烟+菌等立体轮作方式,全力打造集新品培育研发和生产、加工、销售于一体的食用菌产业集散地,经济效益凸显。

据介绍,在贵州省食用菌产业技术体系及中国农科院相关研究所的加持下,安龙县不仅成功引进优质香菇品种,更建起菌种繁育示范基地,工厂开启智能化生产之路。如今,这里每日可量产菌棒十万余棒,合格率稳定在99%以上。

作为全国少数以食用菌为主导的国家现代农业产业园,安龙县国家现代农业产业园通过“特色产业+龙头企业”发展模式,推动黔西南州食用菌产业实现从“单点种植”到“全链高质量发展”的跨越。

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