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运营方负责人张健介绍，目前，食堂还从餐饮服务延伸出酒水销售、烧烤夜市等多元业态，以市场活力为公益项目注入持久动力。

遵义市新雪域西南农产品交易中心水产品广场“卢记海鲜”的老板卢必乙到广东进货时，发现当地普遍采用“销售+加工”模式，省去了消费者处理、烹饪海鲜的难题，就把这一模式带回了遵义。

在他的店里，顾客完成选品并按菜品加工复杂程度付费后，就能吃到堂涮、白灼、香辣炒、避风塘炒、蒜蓉粉丝蒸等多种工艺烹饪出的海鲜美味。

新雪域西南农产品交易中心运营经理刘洪艳介绍，中心计划再引进5至8家类似店铺，形成集群效应。

上半年，在文旅体融合发展有力带动下，全省住宿和餐饮业增加值同比增长5.6%，较一季度加快1.4个百分点。

拓宽服务贸易开放领域

贵阳大数据交易所前不久发布939个高质量数据集。这些高质量数据集已成为大模型训练的“精粮”，不仅提升模型性能，还有效降低数据治理成本，拉低企业数字化转型门槛，从而催生AI与产业深度融合的创新范式。在贵数所高质量数据集专区，这一价值正通过多行业场景持续释放。

这些高质量数据集的价值不仅在于数量，更在于其多样性和系统性——涵盖文字、音频、图片、视频等多种模态，以及TTS（文本转语音）、OCR（光学字符识别）等跨模态数据，使模型能够学习更复杂的语义关联。“多模态与跨模态数据的核心价值，在于打破信息孤岛，让AI实现更接近人类认知的综合决策。”贵阳大数据交易所市场部产品总监李霖泽说。

据了解，贵州算力资源已经为全球50多个国家和地区、20多万用户提供了云渲染算力服务。

7月24日，一批涵盖了调味品、民族手工艺、特色农产品等十多个品类的“黔货”，在贵阳综合保税区完成集拼，将于8月初通过跨境电商9810模式出口至澳大利亚。

这是自2024年取消跨境电商出口海外仓企业备案以来，贵阳综保区落地的首单跨境电商9810模式出口业务，标志着贵阳综保区跨境电商业态在政策赋能下迈出新步伐。

贵阳综保区商务局相关负责人介绍，纳税人以海关监管方式代码“9810”出口的货物，在货物报关离境后，即可预先申报办理出口退（免）税，后续再根据货物销售情况进行税款核算。依托9810模式的政策优势，可以有效减少资金压力，便于有效扩大规模、拓展业务，助力更多“黔货”走出国门。

作为本次出口业务主体，贵阳市外贸发展集团有限公司相关业务负责人表示，该公司拟在澳大利亚市场建设100平方米的贵州甄品展厅，用于展示贵州产品及开展直播电商推广。