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普安18.3万亩茶园,9万亩能采夏秋茶

从一季春茶到三季飘香

普安县茶源街道联盟村茶园。 匡奇燃 摄

贵州日报天眼新闻记者 匡奇燃

7月20日上午,阳光把黔西南州普安县茶源街道联盟村的茶园晒得发亮。茶农潘时琴的袋子里已装满了茶青,女儿付婷婷也采得正起劲。“妈妈一个人忙不过来,正好暑假,多帮家里采点。”付婷婷说。

“这是第二轮夏茶,手快的每天能采百来斤。”潘时琴抹了把汗,将一整袋茶青扛到路边的树荫下,等着下午茶厂的车来称重收购。

这片茶园里,不仅有母女俩的身影。普安县茶业发展中心的杨胜清正在茶树前翻看叶片,手中的记录本上写着测产计划。

“夏茶采收有讲究,机采快但得等40天后才能再采。人工采则是‘采大留小’,这边采完那边又长出来,几乎天天有得忙。”杨胜清说。

罗应凤家就是例子。20亩茶园有12亩能采夏秋茶,赶上雨水好的时候,得请人帮忙才赶得上采收节奏。

“5亩茶地,2个人手采要10天。前阵子雨水足,采过的地方才1个星期又冒新芽,想偷个懒都不行。”罗应凤眼见又能采收的茶丛笑着说:“现在可不只盼春茶那阵子了,夏秋茶采到11月,收入能翻番。”

茶青刚下山,就被送进了各个茶厂的车间。“从6月8日开始,一天收8000斤茶青,炒青和大宗红茶做不停。”普安县贵安茶业有限公司厂长孔麒超算起产量,“春茶做了10万多斤,现在夏秋茶也有10万斤了,一年下来全厂能产60万斤干茶。”

布曼茶业有限公司的加工厂里,同样机器轰鸣,炒茶的香气弥漫,岑开秀和爱人忙而有序。“客户订多少做多少,不压库存。”她手里的刀切扁茶冒着热气。

“高峰期1天收6000斤茶青,出1000多斤干茶。这阵订单多,请了4个工人,每人每月6000元,6个人轮班,做出的茶第二天就发浙江。”岑开秀告诉记者,去年200万元的产值,今年半年就完成了,估摸着到11月能翻倍。

在普安,这样的忙碌不是个例。新店镇的因民茶业正准备秋茶生产,生产部总监沈峰介绍:“春茶卖了600万元,下半年计划要收7万斤茶青,生产干茶1.5万斤。”

如今的普安茶园,早已不是“春茶采完就歇业”的旧模样。全县18.3万亩茶园,13.5万亩投产,9万亩能采夏秋茶。通过“净山行动”守住的好生态,让SGS检测517项指标全合格的茶青,能做成白茶、刀切扁茶等产品。

更让人高兴的是,这些茶叶不仅在国内走俏,还卖到了俄罗斯。县里的茶叶协会带着茶企跑西北、华北、东北“三北”市场,直播间里的本土主播也能把茶卖向全国。杨胜清说:“目前,普安夏秋茶已实现产量3066.37吨,产值1.31亿元。现在茶农都知道,管好夏秋茶,日子更有奔头。”

夕阳把联盟村的茶园染成金色,收茶青的车辆驶来停在路边,潘时琴母女将一袋袋茶青过秤上车后,拿着当天的收入往家赶,茶厂的灯光已在暮色中亮起。炒茶香气里,普安茶实现了从一季春茶到三季飘香的蜕变,让“一片叶子富一方人”的画卷愈发鲜活。

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