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铜仁学院成功培育仿野生栽培松乳菇

本报讯(记者 万芬)“同学们,快看,今天的松乳菇都是大朵大朵的。”日前,铜仁学院教学楼后的马尾松林菌共生试验基地,农林工程与规划学院林学系系主任、硕士研究生导师谭廷鸿带领同学采集标记松乳菇出菇情况。

松乳菇,红菇科乳菇属,因其独特的松木清香和丰富营养被誉为“森林黄金”。但受制于与松树根系的专性共生特性,学界长期将其列为“不可驯化的黄金菌”。

2018年,铜仁学院林药菌研究团队启动“林菌共生系统重建计划”,在校园内种植数百株马尾松幼苗,开辟了人工马尾松林下松乳菇仿野生栽培试验区。“我们团队构建的林菌共生系统,实际上就是仿野生栽培松乳菇。通过7年多的探索,已连续3年实现稳定出菇。”谭廷鸿说,这一种植模式是全国首创,扭转了学界对共生型食用菌不可人工培育的传统认知,为珍稀野生食用菌资源可持续利用开辟了新路径。

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