管云
中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》分析认为,白酒产业正在向优势产区、优势企业、优势品牌集中,行业集中化的发展趋势变得越发明显。
白酒产业,是贵州的工业支柱和特色优势产业。新一轮白酒产业调整期,贵州明确持续打造世界一流酱香型白酒产业集群。
当前,贵州白酒产业正集聚优势,以政策端助力、供给侧加码,持续在酱酒增量市场保持定力,严把生产质量关,以品质的稳定,应对消费端市场的不确定性。
产业发展离不开优胜劣汰,打造竞合有序的产业生态,才能提升白酒产业高质量发展的水平。
生产智造方面,优强企业要在链上多个环节加快数字化投入,提升生产效能,同时要积极担责,以绿色低碳技术,推动产业持续、健康、良性发展,保护名酒酿造背后的赤水河生态之魂。
白酒产业集群就像是一条龙,舞动“龙头”才能引领产业与时俱进、打开市场空间,形成强强支撑、美美与共的产业态势。贵州要用好原产地、主产区独特的品质、产业、集群优势,以名酒企为牵引,形成集聚效应。
群策群力一条心,才有信心、有底气、有能力推动贵州白酒产业整体跃进。