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3万余株古茶树变身“摇钱树”

(上接第一版)

在恒温恒湿的发酵车间,制茶师正用特制木耙翻动茶叶,深红褐色的茶堆蒸腾着果蜜幽香。“这是决定红茶品质的关键72小时。”他轻捻一片茶叶,“你看这金毫显露,只有百年古树茶的芽头才能产生如此丰富的茶黄素。”透过显微镜,琥珀色的茶汤里悬浮着细密的“金圈”,正是高端市场最看重的品质标识。

在基地的电商直播间,主播手持检测报告向观众展示:“286项欧盟标准农残检测全部达标,我们的红茶连香港茶商都抢着订!”去年,“醉香丝”通过“黔货出山”打入香港市场,单笔订单最高达50万元。

茶产业的蓬勃兴起重塑着乡村面貌。曾经的贫困户袁代芳如今是工厂的品控员,她笑着展示手机里的新房照片:“采茶季三个月能挣两万多元,儿子大学毕业也回到村里做起了电商。”程胜兵还在基地里装修了一间茶文化研学室,外地客商来这里品茶、鉴茶,村里的孩子们会在这里学习“茶百戏”,青花瓷碗中,古树红茶勾画的“绿水青山”图案徐徐舒展。

暮色中的三岔河镇,古茶树林在晚风中沙沙作响。程胜兵站在院坝里远眺,半山腰的现代化加工厂与原始茶林相映成趣。“每株古茶树都是活着的文物,我们要用当代智慧让传统瑰宝绽放新光彩。”他的身后,最后一缕夕阳为茶山镀上金边,仿佛预告着又一个丰收季的到来。

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