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左手茶盏 右手蜡染

爱上喝茶的安顺年轻人

贵州日报天眼新闻记者 王潇 龙海若

“我心安处”是茶香,也是乡愁。

在安顺市安顺古城历史文化街区,一座三进两院的古朴建筑里,茶香与蜡染的蓝靛气息交织。4月17日上午,清晨的阳光透过雕花木窗,洒在备茶的龙丹身上,“八音坐唱”茶馆开启了一天的营业。

这家近1000平方米的新式茶馆,名字来源于布依族世代相传的一种民间曲艺说唱形式“八音坐唱”,取“好朋友们,一起欢乐吧”之意。龙丹说:“现代人需要这样的空间。”

龙丹的故事,是这间茶馆最温暖的注脚。她曾一度因陪伴孩子,没有固定工作。

2019年,她回到安顺,和周边年轻人接触过程中,察觉到当代年轻人的需求:“他们需要的不是一个打卡点,而是能慢下来、提供情绪价值的地方。”

2023年,龙丹决定创业,2024年10月“八音坐唱”茶馆正式开业,迅速成为安顺年轻人的聚集地。

“八音坐唱”的一进是“陈酿”茶馆,以安顺朵贝茶为茶底,不仅有纯茶,还制作了刺梨鲜奶、桂花糯米酒等特色饮品;二进是“隐逸”手工艺品体验,各种造型的石膏娃娃在货架整齐排放;三进是“锦绣”蜡染工坊,可沉浸式打卡蜡染技艺。

临近中午,几位年轻人走进“八音坐唱”茶馆,点上茶水、水果,闲聊起来。“我们喜欢在茶馆感受慢生活。”顾客高年轮和朋友时常来“八音坐唱”茶馆喝茶,制作蜡染围巾、手帕等,“平时工作生活节奏太快,在这里可以放空自己,挺舒服的。”

爱喝茶的年轻人正改变茶馆的经营方式。“开业半年,茶馆已举办多场活动,包括亲子活动、公司团建、蜡染服饰旅拍等,很受本地文艺青年喜爱。”

龙丹说,未来,她计划将安顺地戏脸谱融入石膏娃娃,让传统技艺以崭新面貌呈现。

温暖,是这间茶馆另一张名片。2024年,该店曾为高三学子推出免费奶茶服务,让这些年轻人喜欢上这家小店。如今,龙丹将善意延续,警务执勤人员、城市环卫工人、骑手小哥、70岁以上老人都可在店里免费喝热水。

与此同时,乘着安顺“新式茶馆”东风,龙丹带着团队接手安顺记忆馆里的“有戏”茶馆,4月焕新开业。这家主打“茶+音乐”的姊妹店,延续着“八音坐唱”的文化基底,通过开展公益课堂、民谣驻唱等项目,成为年轻人喜爱的新打卡点。

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