谌晗

在乌蒙山腹地的毕节威宁，一颗洋芋正托举产业新希望：高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、并用型；威芋3号、威芋5号、威芋7号、米拉洋芋、青薯9号。两组分类，前者是类型，后者是品种，照见威宁洋芋花样翻新，更见证现代山地特色高效农业的生动实践。

花样翻新背后，藏着现代农业的辩证法。从“米拉洋芋”到“威芋7号”，不只是名称迭代，更折射出发展思维的跃迁：从“有啥吃啥”到“要啥种啥”。鲜食薯进超市、加工薯送工厂、低淀粉型闯低卡健康赛道……一颗土豆裂变多重身份，土地还是那片土地，种法变了，价值自然就被激活了。

土里长出的从来不只有吃食，也可以是叫人腰杆挺直的活法。过去，高寒山区强日照，被视为威宁农业发展的短板，而今，立足土地特性，科研院所专家扎根田间培育出抗寒薯、耐旱薯，让不同山头对号入座种洋芋；对接市场需求，建立洋芋交易市场搞批发、触网直播卖零单，市场短板加速补齐。

“因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业”，期许深深的命题，自当拿出守正创新的解法。从威宁看全省，做好“土特产”文章，我们更添底气：给每块土地配上对的种子，给地道风物添上科技与市场的力量，那些曾制约发展的“穷山恶水”，终将成为乡村全面振兴的“金山银山”。