湛泽梅

3月25日，第112届全国糖酒商品交易会期间，中国新酒饮产业对话暨悠蜜UMEET新品招商鉴赏会在成都召开。“悠蜜”是茅台生态农业公司打造的新酒饮品牌，当日，与会嘉宾共同品鉴悠蜜品牌刚发布不久的12款新品，探讨新酒饮行业的发展趋势，开启悠蜜品牌焕新发展的璀璨篇章。

茅台年轻消费新桥梁

年轻一代消费者正在用“喝什么”重新定义酒饮文化，追求微醺不醉的松弛感，崇尚健康悦己的生活方式，新酒饮概念崛起。中国酒业协会执行理事长王琦认为，新酒饮是消费升级的必然产物，是传统酿造智慧与现代健康理念的深度交融。

新酒饮多为酒精度在15度以下的低度潮饮，兼具饮料风味和微醺体验，如预调酒、果酒、露酒等。悠蜜此次推出多款蓝莓果品和蓝莓发酵酒，包括蓝莓汁和蓝莓酒，这些产品在设计、口感、调性等方面全面升级，适配宴会佐餐、朋友聚会等生活场景，符合年轻消费者审美与需求。新品上市后，市场反响热烈，特别是在一线城市和年轻消费者群体中，销量持续增长。

茅台集团党委委员、副总经理王晓维表示，作为低度潮饮领域的革新者，每一瓶悠蜜，都是时尚潮流与品质生活的代言，承载着茅台对品质的执着追求和对创新的不断探索，茅台生态农业公司致力于以微醺、时尚的产品提供更加个性、自由的生活方式。

蓝莓被誉为“水果皇后”，富含花青素，具有抗氧化等健康优势。悠蜜所用蓝莓精选自黔东南州丹寨县北纬26°黄金生态带，该地区是贵州蓝莓产业的核心区，土壤肥沃，气候适宜，产出的蓝莓品质优异。

茅台生态农业公司党委书记、董事长邝英介绍，该公司坚守发展初心，以蓝莓产业为核心，做强精酿、做新潮饮、做大果品，打造果酒领域领军品牌。悠蜜品牌产品深受消费者喜爱，营业收入在水果发酵酒领域五年蝉联第一，连续两年为丹寨县纳税第一，获“龙头企业·龙头品牌”等荣誉。

茅台为什么拥抱新酒饮

新酒饮行业正迎来发展机遇。

数据显示：我国低度酒市场规模持续增长，从2020年的200亿元增长至2024年的570亿元，全球市场已突破6000亿元。在日本、韩国，低度酒市场渗透率超60%，我国不足10%，增长空间巨大。

中国酒业协会预测，到2025年，中国低度酒饮市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25%；预计到2030年，市场将迈入高端化发展阶段，开启更广阔的发展前景。

拥抱新酒饮需抓住两大趋势：从“宴席社交”转向“悦己经济”，从“豪饮文化”迈向“轻享主义”；Z世代更看重文化认同、健康属性与情绪价值。今年，糖酒会新增低度潮酒专区，推出创新产品大赛，媒体举办新酒饮论坛，促进产业与商业认知。

作为酒业龙头，茅台不仅是追随者，更是助推者。茅台生态农业公司积极布局新酒饮赛道，通过产品创新、品牌升级和渠道拓展，推动新酒饮市场发展。本次鉴赏会设立产业对话环节，探讨新酒饮趋势、创新与升级。嘉宾表示，期待茅台生态农业公司推出更多创新产品。

新酒饮热潮下的悠蜜焕新

新酒饮市场增长背后，是消费升级、年轻群体品质追求和产业转型机遇。茅台高层曾表示，茅台虽酿在山谷，但格局在山顶。茅台生态农业公司前瞻布局——

锚定蓝莓产业：以“蓝莓+”战略为核心，融合传统工艺与现代设计，构建多维产品矩阵，覆盖社交聚会、悦己独享、品质生活等多元消费场景。

“悦己+利她”理念：洞悉年轻群体和女性偏好，推出低度微醺、时尚潮饮、健康轻饮系列，满足轻松惬意的社交与独处需求。例如，针对女性消费者推出的健康轻饮系列，融入胶原蛋白等美容成分，深受市场欢迎。

场景革命：通过场景化营销与数字化赋能，构建从“田间地头”直达“都市餐桌”的全产业链模式，满足消费者在多元场景下的饮酒需求，推动从“卖酒”到“卖生活方式”转变，引领市场年轻化、品质化、国际化。

未来，茅台生态农业公司将践行“顺天敬人，明理厚德”价值观，追求高质量发展，让悠蜜成为新酒饮赛道引领者，目标是在未来五年内成为新酒饮市场的领军企业。