本报讯（金沙县融媒体中心 王方 金莎）眼下，毕节市金沙县万亩油菜花进入盛放期，金黄花海吸引众多游客踏青赏景，农旅融合为乡村振兴注入新动能。

在岩孔街道，油菜花竞相绽放，随风摇曳，金黄的花海与青山绿水、白墙黛瓦相映成趣，构成一幅美丽的田园画卷。游客漫步其中，好不自在。

“我从遵义仁怀过来，经过这里看到一片金灿灿的油菜花，忍不住停下脚步赏花拍照，太美了。”游客陈丰先说，趁着花期未过，他打算回去带着家人过来游玩。“我尝了一下这里的美食，味道很不错，尤其是黄粑和烙锅，相当有特色。周边有民宿，住起来也方便。”

赏花的同时，岩孔街道大力发展菜籽油精深加工产业，提升产品附加值和市场竞争力。

“我经营榨油坊已有11年了。岩孔的油菜花色泽金黄，菜籽颗粒饱满，制作出来的菜籽油品质相当不错。”启刚榨油坊负责人兰启刚说，他们每年压榨油菜籽150吨左右，产品不仅在本地销售，还卖往贵阳、遵义、六盘水等地。

同样，在安底镇，当地以花为媒，推动农业与旅游等产业融合发展，促进农民增收，实现“一朵花”向“一滴油”的全产业链增值。

“我们村的油菜种植面积约1141亩，种植农户426户，亩产量300斤，油菜籽主要在附近销售，加工成菜籽油后主要销往遵义、贵阳等地。”安底镇陡滩村党总支书记、村委会主任张桂芬说，目前他们制作的菜籽油供不应求，为此，村里打算加大油菜花种植面积。

在发展油菜花产业过程中，金沙县积极引进油菜新品种，探索菜籽油制作新技术新模式，引进和培育优强龙头企业建设油菜精深加工生产线，申报“金沙菜籽油”地理标志保护产品，打造“金沙菜籽油”区域公共品牌和名特优新农产品。在2024年第三批全国名特优新农产品名录中，贵州老太爷食品有限公司和金沙县香满唇油化厂有限公司生产的“金沙菜籽油”产品成功上榜。2024年，金沙县“金沙菜籽油”区域公用品牌形象正式发布。

据了解，金沙县今年夏收油菜种植面积25.03万亩，预计油菜籽总产量达3.42万吨。