本报讯(思南县融媒体中心 张杨丽 张国民)2月21日,铜仁市思南县张家寨镇李家寨村鹌鹑养殖场,一排排整齐的笼架内挤满了灰褐色的鹌鹑,不时有新鲜的鹌鹑蛋滚落到蛋槽里,几位工人娴熟地将一颗颗拇指大小的鹌鹑蛋倒入装蛋框内。
近年来,张家寨镇坚持以产业兴旺为抓手,因地制宜大力发展鹌鹑、肉牛、生猪等养殖业,带动村民增收致富,为乡村振兴注入新动能。
“这批小苗是去年10月从江西引进的,经过精心育雏,正在茁壮成长。当初采购了2.6万羽,成活率相当高。”李家寨村党支部书记、村委会主任王再勇说。
鹌鹑养殖周期短,见效快,鹌鹑蛋个头虽小,但营养丰富,含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等健康成分,药用价值高,市场对鹌鹑蛋的需求高。
王再勇介绍,李家寨村争取到4万元帮扶资金,并促成溪底村入股,盘活闲置资产建成养殖基地,为村民增收致富开辟了新路径,也促进了村集体经济的发展壮大。
接下来,李家寨村鹌鹑养殖场将继续提高养殖技术和管理水平,进一步拓展鹌鹑蛋的深加工领域,打造特色鹌鹑蛋品牌,让小鹌鹑变成“致富鸟”。